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깨어 있는 술심의 노래여!   임재철 칼럼니스트   ‘올핸 꼭 중국 술 한잔 먹세 그려’ 이는 올 초 1월에 필자가 쓴 칼럼 제목이다. 올 한해 역시 쉼 없이...

비엔그룹‧대선주조, 15년째 ‘위아자 나눔장터’ 동참 임직원들이 기증한 700여 점 물품 주최 측에 전달 비엔(BN)그룹‧대선주조가 올해로 15년째 국내 최대 규모 나눔 행사 ‘위아자 나눔장터 2021’에 동참했다. 비엔그룹‧대선주조(회장 조성제)는...

오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 7관왕   카스 프레시, 카스 라이트, 한맥 등 7개 브랜드 수상 한맥은 최고 등급인 ‘3스타’ 획득       오비맥주(대표 배하준)가 ‘국제식음료품평원(International Taste Institute, ITI)’이 주최한 ‘2023...

오비맥주, 몽골 환경난민에 방역물품·생필품 전달 ‘카스 희망의 숲’ 조림사업 동참하는 몽골 환경난민 안전 위해 마스크와 손소독제, 식료품 등 지원 오비맥주(대표 배하준)가 23일 ‘카스 희망의 숲’ 조림지역인 몽골...

  음주량과 빈도 늘어남에 따라 대장암 발생 위험 증가   분당서울대병원 소화기내과 신철민 교수 연구팀 음주, ‘젊은 대장암’ 발병 위험 높인다 조기발병 대장암과 음주량 및 음주 빈도 연관성 분석한...

  대선주조, ‘바이(BUY) 부산’ 앞장선다 캠페인 구호 보조라벨 새겨 500만 병 생산 소상공인과 협업 및 현금 지원 등 상생 앞장   대선주조(주)(대표이사 조우현)가 역내 경제 활성화를 위해 민‧관이 뜻을...

오비맥주, ‘스타트업 밋업’… 전년도 우승 기업 선정 및 신규 아이디어 심사   서울창업허브와 공동 주최 오비맥주, ESG 경영 실천의 일환으로 19년부터 매해 개최   오비맥주(대표 배하준)가 19일, 혁신적인 아이디어를 보유한...

  대선주조, 지역 기업 손잡고 브랜드페스타 간다   테이스티키친, 통뼈감자탕 등 협업 기업들과 사흘간 공동 프로모션   대선주조(주)가 그동안 협업을 진행해왔던 지역 중·소 스타트업 기업들과 함께 ‘2023 부산브랜드페스타’에 참여키로 해...

  대선주조, 청년 리더들과 지역 공헌 손잡았다 부산지구 JC에 6년 연속 후원금 전달   대선주조가 지역 사회 청년 리더들의 사회 공헌 열정에 6년 연속 힘을 보탰다. 대선주조는 지난 15일...

전통주의 명품화를 위하여(41)   위스키용 맥아 제조   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     2.14 위스키용 맥아 제조 보리를 맥아로 만드는 과정은 세 단계로 이루어집니다.   2.14.1 침지 보리는 발아 또는 생장이 시작되는 환경과 조건을 만들기 위해...