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박록담의 복원전통주스토리텔링 89번 째 이야기 왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   ‘감주’란 “단맛 나는 술”이란 뜻이다. 단맛이 특징이라는 것이다. 따라서 ‘감주’는 어떤 방법으로 빚든지 그 맛에서...

대선주조, 해군순항훈련전단에 대선소주 공식 후원 해군사관학교 찾아 ‘2019년 해군 순항훈련’ 물품 전달식 진행   대선주조가 대한민국 해군 장병들을 위한 격려에 나섰다. 대선주조(대표 조우현)는 지난 23일 경남 진해에 위치한...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(170)   샐럽들의 관심 목록, 전통주     조지 클루니, 브레드 피트, 레오나르도 디카프리오. 이름만 들어도 유명한 영화배우들이지만 영화배우라는 공통점 외에 다른 공통점이 있다. 모두...

세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가   박정근(문학박사, 대진대 교수 역임, 김수영기념사업회 부이사장, 작가)     왜 술을 마시는가? 우문으로 들릴지 모르겠다. 이런저런 일로 며칠 계속 술을 마실...

코로나19로 촉발된 청소년 음주 ‘비상’ 청소년 알코올 섭취, 정상적인 ‘뇌’ 발달에 치명적   코로나 시대의 청소년이 과거에 비해 술과 담배를 더 손쉽게 살 수 있었던 것으로 조사됐다.   청소년기의...

김준철의 와인교실(43)   와인과 커피   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     와인과 정 반대의 성격을 가지고 있는 음료는 커피라고 할 수 있다. 와인은 알코올이 있어서 지성보다는 감성을 부추기지만, 커피의 카페인은...

“캔, 밟아서 버리세요” 오비맥주, 세계 환경의 날 맞아 ‘캔크러시챌린지’ 환경캠페인 실시 알루미늄 캔의 올바른 분리배출법홍보   오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 환경의 날(6월 5일)’을 기념해 재단법인 환경재단(이사장 최열), 세계 최대...

한국관광공사 추천 1월의 걷기 여행길 ‘일출 명소’   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 여행하기 좋은 ‘걷기 여행길’을 선정했다. 공사는 이달의 걷기 좋은 여행길로 새해맞이 소원 빌기...

선짓국을 안주로 술 마시던 추억   박정근(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인, 칼럼니스트)   1973년 대학에 입학하자 드디어 입시지옥에서 벗어났다. 어떤 상황이라도 하루 종일 시험공부에 매달려야 하는 입시 생활은...

‘질주’가 마뜩찮은 이유 임재철 칼럼니스트   얼마 전 혈압이 210까지 올라간 상태에서도 사진기자의 일을 열심히 하는 후배에게 죽음과 겨루는 ‘질주’를 하는 거냐며 조금 위험한 언급을 한 적이...