Uncategorised

2022년이 간다

2022년이 간다 임 재 철 칼럼니스트 겨울, 개인적으로는 제일 싫어하는 계절이지만 가장 낭만적인 시간이다. 아침저녁 출퇴근 시간, 두꺼운 옷을 입어야 하고 코끝에 김이 서리고 겨울 특유의...

살맛나는 막걸리 한 잔, 살맛나네8.0

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 살맛나는 막걸리 한 잔, 살맛나네8.0 막걸리 맛은 다 거기서...

삼칠주(三七酒)의 특징 및 술 빚는 요령

박록담의 복원전통주스토리텔링 118번 째 이야기 삼칠주(三七酒)의 특징 및 술 빚는 요령 ‘삼칠주’ 또는 ‘삼칠일주’는 우리말로 ‘스무하루주’라는 뜻이다. 발효기간이 ‘세이레’ 곧 21일이라는 뜻이니, 21일 후에는 술을 떠서 마실...

궁핍 속에서 술을 즐기는 도연명

궁핍 속에서 술을 즐기는 도연명 박정근(문학박사, 작가, 시인, 황야문학 발행인) 필자는 문인으로서 술과 관계된 친구들이 많다. 은퇴를 한 후 더욱 친구들과의 만남이 기다려지고 정겹다. 사실 살아가면서...

폭탄주 어른들만의 專有物 아니다

김원하의 취중진담 폭탄주 어른들만의 專有物 아니다 술자리에서도 유행에 민감하다. 2005년 경 백세주가 한창 인기 있을 때 백세주만 마시기엔 가격이 부담스러워 백세주에 소주를 타서 마시는 ‘50세주’가 유행했었다....

오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요”

오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요” ‘지구의 날’ 맞아 임직원대상 ‘카스 맥주박 피자’ 만들기 오비맥주(대표 배하준)가 ‘지구의 날(4월 22일)’을 맞아 임직원을 대상으로 오비맥주의 대표 브랜드인 카스 맥주 부산물을...

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제② 조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 주류정책은...