언제나 천만칸 집을 지을꼬(14)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(14)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 首
寄李十二白二十韻
이백에게 부치는 이십운
昔年有狂客, 號爾謫仙人。
筆落驚風雨, 詩成泣鬼神。
聲名從此大, 汨沒一朝伸。
文彩承殊渥, 流傳必絶倫。
龍舟移棹晩,...
연일주(連日酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 87번 째 이야기
연일주(連日酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
“효모를 증식시키는 방법을 도모함으로써,
누룩곰팡이냄새를 최소화 하고 술의 맛과
향취를 좋게 하여 기호도를 높이는...
우리 술의 해외 진출을 위해 지금부터 준비 할 일들
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(207)
우리 술의 해외 진출을 위해 지금부터 준비 할 일들
얼마 전부터 ‘K-푸드(K-Food)’로 불리는 한국 식품의 수출이 빠르게 증가하고 있다. 과거에도 농식품...
대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파
대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파
2017년 1월 출시 후 2년 4개월 만 쾌거
대선주조(대표 조우현)는 주력제품 ‘대선소주’의 누적 판매량이 2억5000만 병을 돌파했다고 27일 밝혔다.
이는 대선주조가...
전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합
전통주의 명품 화를 위하여(11)
전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
◇ 당화및 발효
전통주는 당화를 진행하되 당화제를 미생물이 분비한 효소를 사용해서 전분을 당분으로 바꾸어 주며 바뀐 당분은 Glucose이다....
무학 6·25전쟁 70주년 딱 좋은데이 한정판 출시
무학 6·25전쟁 70주년 딱 좋은데이 한정판 출시
무학은 국가보훈처 경남동부보훈지청과 함께 6·25전쟁 70주년을 맞아 나라를 위해 희생하신 순국선열의 고귀한 희생정신을 추모하고 경의를 표현하기 위해 6·25전쟁...
지금 매화가 필 때, 대한민국 제7광구 석유가스전의 희망도 핀다
『빈 술병』
지금 매화가 필 때,
대한민국 제7광구 석유가스전의 희망도 핀다
육정균 (시인/부동산학박사)
봄바람이 차디차서, 봄이 오긴 왔나? 싶었는데, 아파트 화단에 봄을 알리는 매화가 살며시 꽃망울을 터뜨리며 피어난다....
한약재를 이용한 담금주와 허브담금주
전통주의 명품 화를 위하여(31)
한약재를 이용한 담금주와 허브담금주
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
담금주는 에센셜오일을 증류법에 의해 향을 첨가하는 것과는 다르게 한약재나 허브를 술에 담가 침출해내는 방법이다. 이는 한약재 등에...
쌍용차, Very New TIVOLI 사전계약 시작
쌍용차, Very New TIVOLI 사전계약 시작
1.5 터보 가솔린 엔진 첫 적용…한층 다이내믹하게 업그레이드
사전계약 구매 시 다양한 특전…티볼리X커버낫 티셔츠 증정
대한민국 ‘내 생애 첫 차(My 1st...
