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이대형 연구원의 우리 술 바로보기(203)   증류주, 저도수 시대의 젊은 세대를 준비하자   최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 방면에서 확인되고 있다. 전통주의 소비량 증가뿐만 아니라,...

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제⑤   조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사   3단계...

제품의 90%를 수출하는 한국애플리즈 韓壬燮 대표이사 초록색 소주병에 사과 와인 담아 수출하니 인기폭발 사과 농사짓는 방법 배우러 전 세계 과수원 현장 답사     과일의 왕이라 불리는 사과(apple, 沙果)를...

오비맥주 카스, 백종원과 유튜브 ‘포차720’ 시리즈 공개 백대표가 카스에 어울리는 안주 직접 요리…양세형, 정인선 동반 출연 22일부터 유튜브 및 공식 SNS채널 통해선보여   국민요리사 백종원과 국민 맥주 카스가...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기④   그러나 가장 강력한 흔적을 보이며 살아남은 것은 바로 과학 분야에서이다. 우선 백악기(白堊紀, Cretaceous period) 수장룡(首長龍, Plesiosauria) 중 ‘크로노사우루스(Kronosaurus)’가...

알코올중독도 만성질환…찬 바람 불기 전, 독감 예방접종 必 면역력 약한 독감·폐렴 고위험군… 폐렴 사망률 무려 30%   요즘같이 일교차가 큰 환절기에는 면역력이 급격히 떨어져 독감, 폐렴, 대상포진...

스텔라 아르투아, ‘헤리티지 에디션’ 270ml 캔 출시     270ml 4캔으로 구성된 한정판 패키지로 전국 대형마트서 판매 옛 브랜드 로고 반영해 600년 역사를 강조한 ‘헤리티지’ 패키지 선봬     벨기에 프리미엄...

오비맥주, 법인 영업차량 615대 친환경 하이브리드로 전면 교체 11월 161대 교체 시작으로 내년 1월 454대 친환경 차량으로 모두 교체…연간 828톤 탄소 감축 효과 기대   오비맥주(대표 배하준)는 탄소 배출...

 - 코로나가 가져온 와인의 진화 -  - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

대선주조, 완판 ‘대선 비치타올 세트’ 2차 판매 개시 27일 낮 12시부터 추가 한정 판매 169번째 구매 고객에겐 특별 기념품도   대선주조가 조기 완판된 ‘대선 비치타올 세트’에 대한 2차...