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차동영 이태백 시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자<24> 차동영 씨의 저서 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’는 지난 호로 연재가 끝났습니다. 그러나 책 말미에 실은 재매있는...

南台祐 교수의 특별기고   가양주(家釀酒)와 세시풍속<上>     자연의 순환리듬에 대응하는 세시의례(歲時儀禮)에도 술은 필수품이다. 봄, 여름, 가을, 겨울의 사계절이 뚜렷한 변화가 있는 자연환경과 농경 생활양식의 전통을 가져온 세시의례는 생산뿐만...

박록담의 재현주 스토리텔링 64번째 이야기 끝없는 시행착오와 문제점을 보완해가는 양주법 ‘하일점주(夏日粘酒)’     ‘하일점주(夏日粘酒)’는 “여름날에 찹쌀로 빚는 술” 또는 “찹쌀로 빚는 여름철 술”이라는 의미로 해석된다. 하일점주는 <需雲雜方>에서만 우법(又法)...

박록담의 전통주복원 스토리   박록담의 복원전통주스토리텔링 122번 째 이야기   울금주(鬱金酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   <太常志>는 궁중의 종묘제례(宗廟祭禮) 등 국가의식에 사용되는 술 등 제물과 절차 등을 기록한 문헌이다....

동일한 차체에 색다른 3종의 파워트레인이 다양성을 만들고, 업그레이드된 상품성은 매력적 2016년 말리부가 국내 첫 출시될 당시 4일만에 6000대의 사전계약 실적을 보이며 국내 중형차 시장에 돌풍을...

마늘은 땅속에서 자라는 식물이다. 때문에 강력한 양(陽)의 기운을 지니고 있어 혈관계, 소화기와 순환기에 두루 좋은 식품이다. 마늘의 알리신(allicin)이라는 성분은 비타민 B1의 흡수를 돕는다. 비타민...

카스와 함께 신년 별자리 운세를! 29일부터 전국 주요 대형마트서 카스 별자리 에디션’ 스페셜 패키지 한정 판매   오비맥주(대표 벤 베르하르트)의 대표 브랜드 카스가 2020년 새해를 맞아 ‘카스 별자리...

10여 개국 외국인 한자리에 모여 각국 맥주 문화 소개 세계 맥주의 날 기념 ‘비어정상회담’열려   맥주에 대한 유익한 지식과 각 나라의 흥미로운 맥주 이야기 공유 다채로운 맥주 문화에...

김원하의 취중진담 술 접대 문화 이 대론 안 된다   클럽 버닝썬 사건, ‘장자연 사건’, 김학의 전 차관 사건 등으로 온 나라가 시끄럽다. 사실 여부를 떠나서 추잡스런...

  세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기③   南台祐 교수의 특별기고   치명적 유혹, 유방의 알레고리   생명의 핏줄로 여성의 ‘유방(breast)’은 고대로부터 숭배와 예술의 대상이었다. 풍만한 가슴을 드러낸 고대의 조각상은...