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김준철의 와인교실(2) 와인의 맛과 향   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인에서 여러 가지 맛이 있고, 꽃과 과일 향이 나온다고 하지만, 실제로 마셔보면, 생각보다 달콤하지도 않고, 떨떠름하면서 시큼하고 퀴퀴한 냄새에...

  2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ② 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장   주요 상황변화 정보를 좀 더 자세히 살펴보자...

한석수의 사주팔자 코로나19 팬더믹 재산형성의 기회일까 사주에서 도병재로서 연장이나 무기로 입는 재난, 역려재로서 전염병에 걸리는 재난, 기근재로 굶주리는 재난을 삼재라고 한다. 또 대삼재라 하여 불의 재난,...

최근 수입 및 소규모 생산 맥주의 열풍이 심상치 않다. 올해 신문 기사(수입 맥주시장 낯선 자의 역습, 서울경제, 2014.01.09.)에 의하면 대형마트에서 작년 국산 맥주 판매가...

바바 패밀리의 와인사업은 1650년 피에몬테 아스티 지방의 몬페라또 언덕에 위치한 콘꼬나또 마을에서 되었으며, 1911년 새롭게 와이너리를 설립한 이래, 현재 4대째 운영에 걸친 100번째 수확의...

김원하의 취중진담 남북 정상 만찬에는 어떤 술이 오를까 중국의 국주 마오타이주(茅台酒)는 1972년 2월 리처드 닉슨 미국 대통령이 ‘죽(竹)의 장막’에 갇혀 있던 중국과의 수교를 위해 중국을 방문했을...

한석수의 사주팔자 같은 사주라도 해석이 다르다   사람이 태어난 일시(日時)가 사주팔자인데, 이 팔자는 바꿀 수 없는 고정불변이다. 그 사주의 적용 방향은 환경에 따라 다르게 해석될 수 있다. 주로...

사람들로 넘쳐나는 거리, 곳곳의 크리스마스 장식과 캐럴이 크리스마스가 코앞으로 다가왔음을 알린다. 크리스마스 파티를 준비하는 이들을 위해 오리지널 벨기에 화이트 맥주 호가든에서 스페셜 패키지를 선보인다. 호가든...

단백질이 우수하여 간장 질환에 좋은 도다리 참나물은 베타카로틴이 풍부한 알칼리성 식품     봄바람 타고 온 도다리 쑥국 & 꼬막 참나물 무침     꽃샘추위가 계속되고 있지만 이미 양지 바른...

누구나 찾기 쉬운 공공기관 중심으로 고속 급속충전기 보급을 확대 전기차 5만대 시대를 눈앞에 두고 있는 상황에서 전기차 이용에 필수적인 충전인프라가 부족해 전기차 보급에 어려움을 겪고...