10가지 식품 카테고리를 한 번에!

10가지 식품 카테고리를 한 번에! 월드식품박람회 2017 킨텍스에서 개최 월드식품박람회, ‘World Food Expo 2017’ 타이틀로 월드와인 및 주류박람회 'Wine Meets World 2017' 와 동시개최 식품관련 종합박람회인 월드식품박람회 2017이...

고전적 술 그리고 잡담(2)

고전적 술 그리고 잡담(2)   ◆ 오래 사는 법 백 살 먹은 노인에게 신문기자가 오래 사는 법을 물었다. “요컨대 나는 담배도 안 피우고 술도 안마시고, 폭식도 않고, 아침에는...

술 마시러 주부가요

音酒동행 술 마시러 주부가요 문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘코비드-19’라는 감히 상상하지 못한 바이러스가 전 세계를 집어삼킨 지도 어느새 2년째에 접어들었다. 우리에게 원치 않던 많은 변화가 찾아왔는데 간결하게...

한국관광공사 추천 12월에 가볼 만한 곳

한국관광공사 추천 12월에 가볼 만한 곳   한국관광공사는 2016년 12월에 가볼 만한 곳으로 ‘녹슨 철길에 첫사랑이 내려앉다, 구둔역 (경기 양평)’, '탄광 도시 철암의 ‘그때 그 모습’을...

자전거로 떠나는 물의 나라 화천 여행

화천 산소길 36km를 달린다. 화천시외버스터미널에서 약 300m 거리에 붕어섬 입구 자전거 대여소가 있다. 이곳에서 자전거를 빌린다. 오전 9시~오후 3시에 자전거를 대여해주고, 오후 5시까지 반납하면...

오비맥주, 자선행사 수익금 ‘해피라이브러리’ 지역아동센터 기부

오비맥주, 자선행사 수익금 ‘해피라이브러리’ 지역아동센터 기부 자선장터개최, 수익금 전액 영등포구 ‘푸른공부방지역아동센터’ 전달     오비맥주(대표 김도훈)는 본사 임직원 자선장터를 통해 마련한 수익금 전액을 ‘해피 라이브러리(Happy Library)’ 1호인 서울...

지역특산주는 전통주인가?

이대형 연구원의 우리술 바로보기 (경기도농업기술원 작물개발과 농식품 가공팀)   지역특산주는 전통주인가?   한 가지의 일이 오랜 시간 지속되거나 그 상황에 익숙해지면 변화를 주기 싫어하는 게 자연스러운 모습이다. 정책이나 제도가...

古문헌 속 발효주의 지혜

《음식디미방》, 《규합총서》 등 우리 고문헌들을 잘 살펴보면 술을 빚을 때 필요한 여러 지혜들을 배울 수 있다. 물론, 쉽게 얻을 수 있다고 바로 명인(名人)이 되는...

술맛은 술잔에서 나온다

김원하의 취중진담   술맛은 술잔에서 나온다     역대 대통령 가운데 막걸리로 가장 많은 덕(?)을 본 대통령을 꼽으라면 박정희 대통령을 꼽을 수 있다. 1962년 6월 경기 김포에서 모심기를 하고...

방송인 강남, 일본 현지에서 막걸리 알린다

방송인 강남, 일본 현지에서 막걸리 알린다 일본 신오오쿠보 K-plaza 2층에서 서경덕 성신여대 교수, 방송인 강남 등이 진행 한국막걸리협회는 한국에서 활발한 방송활동으로 인기를 끌고 있는 방송인 강남과...

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