새콤달콤한 해파리냉채와 양배추 돼지고기 볶음

유경희의 술안주 레시피   새콤달콤한 해파리냉채와 양배추 돼지고기 볶음   청열 작용과 간기를 평하게 하며 가래를 삭히는 해파리 신장의 음을 보하고 건조한 것을 윤택하게 해주는 돼지고기     9월에 들어서면서 어느 날...

당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(6)

차동영 이태백 시   당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(6)   중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   세한삼우(歲寒三友)와 사군자의 공통분모 소나무, 대나무 그리고 매화나무를 뜻하는 세한삼우는 중국인이 추구하는 고상한...

와인의 후각적 테이스팅 단계및 향(아로마)

와인의 후각적 테이스팅 단계및 향(아로마) 한관규 와인마케팅경영연구원 원장   와인이 신비하게만 느껴지고 즐거움을 제공하는 데는 향이 중요하며, 많은 구성요소로 되어 있는 복합적인 향이 애호가들에게 놀라움을 주는 것이다....

자동차 번호판, 새 디자인 선호도 조사

태극문양, 위변조 방지 홀로그램…마음에 드는 번호판 디자인은? 국토교통부는 자동차 번호판 디자인 도입(안)에 대해 19일부터 국민의견 수렴을 위한 선호도조사를 실시한다. 국토교통부는 올해 상반기 국민 의견수렴 등을 거쳐...

오비맥주, 세계 환경의 날 맞아 ‘찾아가는 물 환경교육’

오비맥주, 세계 환경의 날 맞아 ‘찾아가는 물 환경교육’ 환경재단서 물 절약 실천방법 등 공개강연       오비맥주(대표 고동우)는 세계 환경의 날(6월 5일)을 맞아 환경재단(이사장 최열)과 함께 ‘찾아가는 물...

‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장

‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장   안동소주 위스키 보다 오랜 역사 지니고도 제대로 평가 받지 못해 이철우 경북지사, ‘안동소주’ 세계화 모색에 동행했던 윤광민 본부장   봄이 오나 싶었는데 벌써...

조니워커, 도깨비같은 위스키 한정판 출시

김홍덕 외신 기자 / Hordon Kim, International Editor ([email protected]) 조니워커가 블루 레이블 한정판 Ghost and Rare 시리즈의 네번 째 제품인 Pittyvaich(피티바히)를 출시했다. 이 위스키는 스코틀랜드에서 가장...

술과 영양

동서양을 막론하고 술꾼은 있게 마련이다. 그런데 한국 사람들은 다행히도 술에 대한 영향이 잘 안 나타난다. 그에 비해 서양인은 알코올 정신병이나 치매 등 뇌와 관련한...

자색고구마막걸리…주목

자색고구마막걸리를 만들어낸 당사자를 꼭 만나리라 벼르고 있었는데, 별 노력 없이 만날 수 있는 기회가 생겼다. 경기도농업기술원 강희윤(35) 박사.  ‘2009년 전통주 품평회’가 열렸던 서울 양재동...

주류 문화 체험의 장…‘2022 광주주류페스타’ 성료

광주에서 우리 술 어워즈 열려 주류 문화 체험의 장…‘2022 광주주류페스타’ 성료   주류 세미나·전통주 빚기 등 문화와 체험 기회 제공 광주 7미 소개 2022 광주 맛(味) 페스타와 동시...

최신 기사

20,831FansLike
3,445FollowersFollow
14,700SubscribersSubscribe