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酒馬看山(5) 물의 노래, 술과 인간을 노래한 두보   불은 위로 솟구치지만 물은 아래로 흘러내린다. 이백의 술잔에 담긴 물도 흘러 흘러서 도랑을 이루고 개울이 되고 폭포를 만든다. 비류직하...

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(12)   九斗酒 <山家要錄>와 구일주 <曆酒方文>   九斗酒 <山家要錄>   ◈ 쌀 9말 빚이 ◇술재료 ▴밑술 : 멥쌀 2말, 누룩 2되, 끓는 물 2말 ▴덧술 : 멥쌀...

오비맥주, ‘2022년 최우수 고용기업’ 선정     오비맥주(대표 배하준)가 글로벌 인사평가 기관인 ‘최고 고용주 협회’ (Top Employers Institute)로부터 ‘2022 최우수 고용기업(Top Employer)’에 선정됐다고 15일 밝혔다.   ‘최고 고용주 협회’는...

  ㈜골든블루, 2017 벨기에 몽드셀렉션 국제주류품평회에서 출품작 전 제품 수상   골든블루 다이아몬드 및 사피루스, 뛰어난 품질로 처음 참여한 2015년부터 3년 연속 금상 차지     침체된 국내 위스키 시장에...

빈 술병 술 한 잔 마음대로 마실 자유로움 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   직장 OB들의 단톡방에 전 대통령 경제수석비서관, 건설부장관, 그리고 한국은행총재를 지낸 청도(靑稻) 박승(84세) 교수님의 미담과 경제적 고견을 담은...

덕산양조장 李在承 상무이사   100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다 전국 전통양조장 경영자 가운데 최연소 경영자 등장   MZ 세대와 소통하려면 양조장 경영자가 MZ 세대가 돼야     하루 종일 봄비가 내렸다. 박정근...

최강의 성능을 자랑하는 세계적인 슈퍼 스포츠카 브랜드 오토모빌리 람보르기니(Automobili Lamborghini)가 야심작, 우라칸 LP610-4(Huracán LP 610-4)을 2014 제네바 모터쇼에서 전 세계 최초로 지난 5일 선보였다. 람보르기니...

사람이 모여 앉는 데는 위아래가 있다 향음주례에서 볼 수 있는 주도   전통 주도의 요체(要諦)는 ‘정성을 다해 예의를 갖추는 것’이다. 반드시 사람을 먼저 생각하고, 인간관계를 중요시하며, 적대적이...

이 코너는 중앙대학교 남태우 교수(문학박사)가 그동안 펴낸 술 관련 저서 가운데 주당들이 알아두면 재미있을 부분만 발췌해 연재하는 것입니다. 남태우 교수는 ‘비틀거리는 술잔, 휘청거리는 술꾼이야기’(1998)를...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(54)     Dionysos의 사모곡, 하데스 하강   그리스 신화에는 저승의 강이 5개가 존재한 것으로 묘사되고 있다. 첫째, ‘비통의 강 아케론(Acheron)’은 죽은 자는...