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보르도 메독 그랑 크뤼의 2차(세컨) 와인   한관규 와인마케팅경영연구원 원장       보르도 그랑 크뤼 명품 와인 생산자인 샤또에서는 1차 와인으로 크뤼를 대표하는 그랑벵(Grandvin) 와인을 양조 할 뿐 아니라...

차명은 美캘리포니아 고급주택지구 팰리세이즈서 영감, 공간 강조한 콘셉트와 일치 현대차가 프로젝트명 LX2로 개발 중인 신개념 플래그십 대형 SUV의 차명을 ‘팰리세이드(PALISADE)’로 확정했다고 9일 밝혔다. ‘팰리세이드’는 이달...

  우리 술의 맛은 무엇인가? 우리 술 향기 표을 만들자 최근 읽은 책 중에 「맛이란 무엇인가」(최낙언 지음)라는 책이 있다. 이 책의 주요 내용은 식품에서 맛과 향, 색을...

김원하의 취중진담 청소년들의 음주사고 도를 넘고 있다 추석이나 설 또는 제사를 지내고 나서 어린 자녀들에게 음복주(飮福酒)를 권하는 집안이 많을 듯싶다. 어떤 이들은 음복주를 마시도록 하는 것이 조상님들이...

대선주조-부산시, 지역 문화 발전 위해 손잡는다 대선주조, 지역축제 활성화 위해 5억 원 후원   대선주조(대표 조우현)는 4일 부산시청에서 지역축제 활성화를 위해 부산문화관광축제조직위원회와 연간 후원 협약을 체결했다고 밝혔다. 대선주조는...

한석수의 사주팔자   사회 환경이 개인 사주팔자를 좌우하기도 한다   사람이 태어나는 시점을 옛날 달력으로 표시해 놓은 것이 사주팔자인 것이다. 그러한 사주팔자에 따라서 개인의 관심사도 다르게 되고 그...

BMW 118d, 미니 쿠퍼 D 등 52개 차종 6만5천여대 추가 리콜 BMW는 화재연관성이 낮다고 자체판단으로 리콜대상에서 제외됐던 화재가 난 모델과 동일한 EGR 시스템을 사용하는 B47U,...

주류산업에 대한 규제는 어떻게 변화하고 있는가? 주류산업의 규제에 대한 논의 중 최근에 거론되는 과제는 주로 도매면허규제이다. 최근 제조 면허나 첨가물, 상표표시, 안전관리 등의 규제에 대한...

오비맥주, ‘스타트업 밋업’… 전년도 우승 기업 선정 및 신규 아이디어 심사   서울창업허브와 공동 주최 오비맥주, ESG 경영 실천의 일환으로 19년부터 매해 개최   오비맥주(대표 배하준)가 19일, 혁신적인 아이디어를 보유한...

音酒동행   혼자 있는 시간   문 경 훈 교사(지혜학교)   음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다. 몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...