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초여름, 매실주 담기

초여름, 매실주 담기 동네 마트에 설탕포대가 어른 키보다 더 높이 쌓여있는 것을 보니, 매실주의 계절이 왔음을 실감한다. 연전에 동네슈퍼 주인으로부터 매실을 수확하는 6월이면 제당회사로부터 설탕을...

음식은 傷하기 직전에 제일 맛있다

권녕하 칼럼 음식은 傷하기 직전에 제일 맛있다 신라 성덕왕(聖德王) 때는 당(唐)과의 국제관계가 원만하던 때이다. 막상 당나라는 측천무후(則天武后)가 절대 권력을 휘두르며 왕을 길게는 5년 짧게는 1년, 20여...

프린세스 크루즈, 50주년 기념 수제 맥주 브랜드 ‘씨위치(Seawitch)’ 출시

프린세스 크루즈, 50주년 기념 수제 맥주 브랜드 ‘씨위치(Seawitch)’ 출시 ‘씨위치’는 프린세스 크루즈 회사 로고에 나오는 바다의 여신 이름 내년에 창립 50주년을 맞이하는 프린세스 크루즈가 이를 기념하기...

구스아일랜드, 호주 세계맥주품평회(AIBA)서 ‘금메달’ 포함 15관왕

구스아일랜드, 호주 세계맥주품평회(AIBA)서 ‘금메달’ 포함 15관왕 금메달 2개외 은메달과 동메달…총 15개 메달 획득 서울 강남 ‘구스아일랜드 브루하우스’에서 수상 맥주 선보여 글로벌 수제 맥주 브랜드 구스아일랜드(Goose Island)가 '호주 세계맥주품평회(AIBA)'에서...

HOT HEALTH 행복한 삶을 위한 성담론(性談論

HOT HEALTH 행복한 삶을 위한 性談論 이브의 골풀무 남재만 박사 (비뇨기과) 여성의 성기는 대부분 복강 내에 감추어져 있고, 외음부도 소음순과 대음순에 의해 이중으로 닫혀 있어, 바깥에서 볼...

알코올중독의 진단과 증상

알코올중독의 진단과 증상 대부분의 사람들에게 술은 단지 사회생활에 즐거움을 더해주는 기호식품이다. 그럼에도 불구하고 많은 수의 사람들은 술과 관련된 심각한 문제를 안고 있다. 즉, 알코올을 남용하거나...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...