단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
李相均 원장과 함께
우리의 전통주 이해와 담그기 배워보세⑤
단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
◇구멍떡/ 물송편
▴쌀가루를 익반죽하여 떡을 만들어 끓는 물에 넣고 삶아 다 익어 뜨면 건져 풀어준 후 식혀...
‘공짜술’ 좋아하지 마라
김원하 취중진담
‘공짜술’ 좋아하지 마라
우리나라에서 가장 맛있는 술이 무엇이냐고 물으면 이런저런 대답이 나오겠지만, 정답은 ‘공짜술’이다. 그러면 가장 마시기 힘든 술은 무엇일까. 이 역시 ‘공짜술’이 아닐까?...
카스 라이트, 2013 추계 서울패션위크 공식맥주
대한민국 대표 저칼로리 맥주 ‘카스 라이트(Cass Light)’가 전 세계 패션 리더들과 만난다.
오비맥주(대표 장인수)는 카스 라이트가 서울 영등포구 여의도 IFC와 여의도 공원에서 오는 18일부터 23일까지...
오비맥주, 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 나무심기봉사활동
오비맥주, 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 나무심기봉사활동
‘세계 사막화 방지의 날’ 기념···올해로 9년째 조림사업 지속
오비맥주(대표 고동우)는 ‘세계 사막화 방지의 날(6월 17일)’을 맞아 국제 환경단체인 푸른 아시아와...
미담아줌마의 전통주 입문기 5편
미담아줌마의 전통주 입문기 5편
oo oo oo
그날의 기록을 몇 개 적어봅니다.
50여 년 동안 맞아온 눈인데….
홍천에 와서 맞는 눈입니다.
책에서 보면 소복소복 눈이 쌓인다고 하고, 밟으면 사박사박...
술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기(28)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(28)
디오니소스는 한 손에는 술의 신을 상징하는 지팡이와 다른 한 손에는 술잔을 들고 사람들을 가르쳤다. 디오니소스의 술은 쾌락이 아니라...
고전적 술 그리고 잡담
고전적 술 그리고 잡담
술 이야기에 취한 두꺼비
◇ 술꾼과 호랑이
범은 술 취한 사람은 잡아먹지 않고 꼭 술을 깨게 해서 놀라게 하고는 먹는다는 말이 있다.
옛날 옛적에...
謝過도 기술이 필요하다
김원하의 취중진담
謝過도 기술이 필요하다
잘못을 저질렀으면 사과(謝過)를 하는 것은 당연하다. 그런데 용기가 없는 사람은 이 사과를 제대로 하지 못해 더 큰 화를 입기도 한다.
요즘 새정치민주연합...
페라리, 제2회 ‘필로타 페라리 어라운드 더 월드 코리아’ 개최
슈퍼카 브랜드 페라리가 지난 5월에 이어 올해 2번째로 이달 13일, 14일 양일간 강원도 인제 스피디움에서 ‘필로타 페라리 어라운드 더 월드 코리아’를 개최했다.
지난 2015년을 시작으로...
여름 휴가철 사고 유발하는 ‘음주’ 경각심 가져야
여름 휴가철 사고 유발하는 ‘음주’ 경각심 가져야
소량의 술도 ‘소뇌’에 영향을 미쳐 ‘보행장애’ 유발
본격적인 여름 휴가철이 도래하면서 물놀이 안전사고에 대한 경각심을 다시금 가져야 할 때이다.
해마다...
