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주사(酒肆)에서 주사(酒邪)부리지 마라

최근 한 결혼정보회사가 20∼30대 미혼남녀 회원 452명을 대상으로 설문조사를 벌인 결과, 미혼여성 중 과반이 교제 중인 남성을 판단하는 기준으로 술버릇을 가장 중시하는 것으로 파악됐다고...

코르크마개

16세기에 유리병이 사용되고, 17세기에 들어 스페인의 수사들이 물통 뚜껑으로 사용하던 것을, 1680년 프랑스의 수도사(修道士) 동 페리뇽(Dom Perignon)이 와인 병의 뚜껑으로 사용하기 시작하면서 와인의...

김원하의 醉中眞談

교통문제에 매달렸던 사람이 “술신문을 하겠다”고 하니 주변에서 “‘교통과 술’은 정반대되는 것 아니냐”는 질문을 많이 던졌다. 그래서 난 “아니다. 교통도 소통하는 것이요, 모르는 사람과도 몇 순배...

추석 연휴 때 언제 출발하세요

올해 추석 연휴 중 귀성길은 9월 18일 오전, 귀경길은 9월 19일 오후가 가장 몰릴 것으로 예상됩니다. 막힘 없는 연휴 길을 위해 우회도로 지정, 갓길...

박 대통령, 호치민 찾아 베트남 세일즈외교 ‘대미’

우리 기업 ‘한세베트남’ 방문…기업인들과 간담회도 베트남을 국빈방문 중인 박근혜 대통령이 10일 오전(현지시간) 호치민에 도착해 환영나온 어린이들과 인사하고 있다. (사진=청와대) 베트남을 국빈방문 중인 박근혜 대통령은 10일...

빛깔 고운 추석 사과 ‘아리수’ 농가보급 나선다

농촌진흥청(청장 이양호)은 9월 11일 경북 문경시농업기술센터에서 9월 초순에 익는 빨갛게 색깔이 잘 들고 저장성과 맛이 좋은 추석 사과 새품종 ‘아리수’의 보급 확대를 위한 평가회를...

강화 찬우물 고향(高香)막걸리

여느 막걸리가 투박한 질그릇이라면 강화 (주)찬우물(회장 崔鎭順)에서 빚은 ‘고향막걸리’는 도공들이 정성들여 만든 백자 같은 느낌이 든다고나 할까. 우윳빛처럼 뽀얀 색깔, 코끝에 와 닿는 향긋한 향이...

맥주칵테일 종류 및 레시피

맥주 칵테일을 만들 때 가장 중요한 것은 맥주 특유의 강한 맛을 어떻게 조절할 수 있느냐는 것. 자칫 전혀 어울리지 않는 것을 섞었다가 오히려 비위만...

위스키의 본고장, 스코틀랜드

일반적으로 스카치위스키(scotch whisky)는 스코틀랜드(Scotland)에서 제조․생산된 위스키를 통칭한다. 스코틀랜드에서 제조된 최초의 위스키는 갓 증류해낸 무색투명한 알코올 그 자체였다. 그것이 밀조(密造)시대를 맞아 놀라운 발전을 하게 된다. 1707년...