삶과술

커지는 식품 위생의 중요성… 수제맥주도 안심하고 즐기세요! 카브루, 신 공장 ‘비전 브루어리’ HACCP 인증 획득 2017년 업계 최초 HACCP 인증 획득 이후 브루어리의 공정관리, 위생교육 등 수제맥주...

양반이 물을 뜨면 약주, 천민이 물을 뜨면 탁주가 나오는 샘이 있다. 아니, 정확히 말하자면 "나오던" 샘이 "있었다". 그런데 세상살이도 양반, 천민으로 나뉜 게 억울한데 술까지...

오비맥주, “더 크게 환호할 미래를 위하여!” 새 기업 슬로건 공개 오비맥주(대표 배하준)는 26일 서울 강남구 삼성동 오비맥주 본사에서 새로운 기업 슬로건을 공개하는 선포식을 가졌다. 오비맥주의 글로벌...

발행인 신년사 하얀 勇氣로 일어나자   辛丑年 새해가 밝았습니다. 코로나19로 새해가 새해 같지 않습니다. 올해는 육십 간지 중 38번째로 맞는 소띠 해입니다. 신(辛)이 백색, 축(丑)이 소를 의미하는 ‘하얀...

주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(①)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장   “술 정책의 문제는...

  김원하의 취중진담   연말이면 외상술값 정리했다   이번 달에는 술값으로 지출된 돈이 1도없다. 의사의 강력한 금주령 때문이다. 모처럼 건강검진을 받은 결과 당화혈색소 수치가 6.9가 나와서 예비 당뇨환자란 판정을...

김원하의 취중진담   세발낙지는 다리가 셋이다?     요즘 꼴 보기 싫은 놈들이 너무 많다. 거짓이 뻔⁓ 한데도 제가 옳다고 우기는 놈들, 나랏돈이 마치 제 쌈짓돈일줄 알고 뽑아 쓰고도...

저 도주 열풍 속, 낮아지는 도수↓ 늘어나는 주량↑   최근 코로나 19로 인한 홈술 트렌드에 맞춰 주류업계에서 알코올 도수를 낮춘 저 도주를 잇달아 출시하고 있다. 전문가들은...

대선주조, 대한결핵협회 추진 ‘나눔 기관’ 선정 대한결핵협회 부산광역시지부로부터 감사패 수상 대선주조가 대한결핵협회가 추진한 ‘나눔 제4호 기관’으로 선정됐다. 대선주조(대표 조우현)는 15일 오후 2시 대한결핵협회로부터 ‘나눔 제4호 기관’으로 선정돼...

데스크칼럼   小貪大失도 모르는가     바둑 TV를 보다 보면 해설자들이 가끔 몇 집 지으려다가 상대방에게 큰 집을 짓게 해주는 것을 보고 소탐대실(小貪大失)했다는 평을 한다. 비롯, 바둑세계에서만 소탐대실이 있겠는가. 요즘...