삶과술

세계 여러 나라의 와인

김준철의 와인교실(3) 세계 여러 나라의 와인 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 포도는 온대지방에서 잘 자라지만, 특히 여름이 덥고 건조하고 겨울이 춥지 않은 지중해성 기후에서 좋은 와인용 포도가 생산된다. 레드와인의...

조지아 와인 시음회·여행 설명회, 6월 6일에 열려

인류 최초의 와인 생산국인 조지아의 와인 시음회가 여행 설명회와 함께 열린다. 힐링 감성 여행과 이벤트를 기획·진행하는 하이터치 코리아(대표 김정희)의 워크앤런 사업부가 6월 6일(화) 오후 3시부터...

모에헤네시, 연구 센터 설립해 혁신을 계속

김홍덕 외신 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 기후 변화가 진행되고 환경친화적인 제품에 필요한 생물 다양성이 줄어들면서 현재 포도 재배 모델의 한계가 두드러짐에 따라...

프랑스의 샤토 오브리옹, 도서관으로 거듭나

김홍덕 외신 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 전설적인 자갈 토양에서 탄생한 2천년의 와인 제조 역사에서 영감을 받은 프랑스의 토 오브리옹(Chateau Haut-Brion)의 모기업이 포도원에...

대선주조, 동서대와 산학 협력 통해 사회 공헌 나선다

대선주조, 동서대와 산학 협력 통해 사회 공헌 나선다 22일 사직동 본사서 동서대 광고홍보학과생들 아이디어 발표회 진행 절주잔, 대선주조 추천 맛집 안내 사이트 운영 등 다양한 의견 제시돼 향토기업...

오비맥주, 2년 연속 ‘최우수 고용기업’ 선정

오비맥주, 2년 연속 ‘최우수 고용기업’ 선정 글로벌 인사평가 기관 ‘최고 고용주 협회’ 매해 121개국, 약 2000여개의 기업 평가해 발표 오비맥주(대표 배하준)가 글로벌 인사평가 기관인 ‘최고 고용주 협회(Top...

대선주조, 지역축제 활성화 위해 5억 원 지원

대선주조, 지역축제 활성화 위해 5억 원 지원 부산문화관광축제조직위와 후원 협약 체결 향토기업 대선주조(사장 조우현)가 지역축제 부흥을 위해 올해도 5억 원을 지원한다. 대선주조는 2005년부터 18년째 지역축제 발전을...

캐럴과 교황의 와인

音酒동행 캐럴과 교황의 와인 문 경 훈 교사(지혜학교) 칙칙한 회색 도시가 하얗게 칠해지고 그 위에 주황빛 물결이 덧입혀지기 시작했다면 크리스마스가 다가왔다는 신호다. 각양각색의 양말을 걸어두고 오지 않는 잠을...

오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 7관왕

오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 7관왕 카스 프레시, 카스 라이트, 한맥 등 7개 브랜드 수상 한맥은 최고 등급인 ‘3스타’ 획득 오비맥주(대표 배하준)가 ‘국제식음료품평원(International Taste Institute, ITI)’이 주최한 ‘2023...