삶과술

  마음을 잇는 잔, 5월의 식탁을 채우는 따뜻한 선물   따스한 햇살과 함께 찾아온 5월은 ‘감사’라는 단어가 그 어느 때보다 깊게 다가오는 달입니다. 어린이날부터 어버이날, 스승의 날까지...

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(173)     내 양조장만의 미생물을 가질 때이다     발효라는 과정의 상당 부분은 미생물을 통해 이루어지는 과정이다. 미생물은 눈에 보이지 않는 살아있는 생명체로 관리하는 것은...

담양 竹鄕都家 權載憲 사장, 장유정 대표 상복 터진 죽향도가, ‘2020우리술품평회’서 탁주부문에서 ‘대대포’로 대상, 약·청주 부문에서는 최우수상 수상   사람의 얼굴에 화색(和色)이 도는 것은 건강이 넘치거나 기분 좋은 일이...

갑진(甲辰)년 청룡 해에 대하여   한 석수의 사주팔자     갑진(甲辰)은 육십 간지 중 41번째이고 납음은 복등화(覆燈火)이다. 복등화란 엎어진 등잔이라서 밝은 대낮에 태양빛이 아니고 어두운 곳을 비춰주는 등불의 형상이라고...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(36)   석류의 주술적인 의미를 담고 있는 작품이 로제티(Dante Gabriel Rossetti)의 <페르세포네(Persephone)>다. 석류를 들고 있는 페르세포네 앞에 있는 향로에 불이...

조성기 박사의 리포터 스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (中) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)   스웨덴 역사 속에서의 알코올의 위치 스웨덴에서의 알코올 소비 규제는 알코올의 과음과 오남용의 역사와 그 괘를 같이 해 왔다....

  오비맥주, 미래 크리에이티브 마케터 발굴 위한 ‘크리에이티브 X 챌린저스’ 공모전 개최   대학(원) 재·휴학생 대상 브랜드 캠페인 아이디어 공모 6월 23일부터 7월 11일까지 접수 수상 팀에 최대 500만 원...

강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장 지방 주류도매사들 주류 전문 프랜차이 때문에 枯死 위기 ‘92년 전으로 돌아가 酒類 販賣구역제한 복원 시급 하다   한국종합주류도매업중앙회 산하 16개 시․도 협회 가운데 금년도에 회장이...

코로나, 환경의 날 맞아 ‘플라스틱 줄이기’ 캠페인 한강 세빛섬에 대형 플라스틱 조형물 설치… 해양 정화 운동 참여도 독려   오비맥주(대표 고동우)는 글로벌 맥주 브랜드 코로나(Corona)가 6월 5일...

BN그룹‧대선주조, 공식 모델 마마무와 계약 연장 향후 1년간 대선주조 전속 모델 활동 재계약 체결   대선주조와 마마무가 다시 한 번 손을 잡고 대선주조 홍보에 나선다. 대선주조(대표 조우현)는 현재...