삶과술

안전하게 집에서 와인 한 잔! 연말 홈파티가 위험한 이유   심각한 코로나19 확산세로 레스토랑, 술집 등의 이용과 5인 이상 사적 모임이 제한되자 집에서 가족이나 친구들과 맛있는...

나눔을 실천하는 인천탁주합동제조장 丁奎星 대표   “80년, 인천을 대표하는 ‘소성酒’는 인천시민들의 자부심이다” 나눔, 실천, 함께하는 인천탁주… ‘소성사회복지상’제정 하기도   년대 청자 담뱃값이 얼마인지, 메밀국수는 어떻게 먹는지, “그거 모르면 간첩이지”란...

알코올 전문병원 다사랑중앙병원 공식 인스타그램 개설 음주 경각심 고취 및 올바른 음주법 안내 병원 치료과정 및 일상모습도 소개 예정   보건복지부 지정 알코올 전문병원 다사랑중앙병원은 4월 29일 공식...

카스 ‘알짜 맥주 클라쓰’, 유튜브 1300만 뷰 기록 백종원과 함께 하는 이색 온라인 맥주 클래스 네 번째 에피소드 공개   오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스(Cass)와 광고 모델...

광주에서 우리 술 어워즈 열려 주류 문화 체험의 장…‘2022 광주주류페스타’ 성료   주류 세미나·전통주 빚기 등 문화와 체험 기회 제공 광주 7미 소개 2022 광주 맛(味) 페스타와 동시...

전통주의 명품 화를 위하여(9)   맥주- 맥아 만들기   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     맥주는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 알코올음료로서 오랜 역사를 가지고 있다. 19세기 파스퇴르가 이스트(yeast)의 생화학적 작용에 의하여 발효가...

“집에서도 부드러운 크림 생맥주 즐기세요” 산토리, 휴대용 맥주 거품 제조기 ‘산토리 뉴 크리미 서버’ 출시   일본 프리미엄 맥주 ‘산토리(Suntory)’ 프리미엄 몰트가 휴대성과 편리성을 강화한 맥주 거품...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)     Dionysos 제전에서의 코모스(komos)     ‘코모스(komos)’를 이해하기 위해서 알렉산드로스의 점령지인 페르세폴리스(Persepolis) 주궁 아파다나(Apadana)에서 일어난 전승의 잔치를 되돌아봐야 한다. 페르세폴리스 많은 유적...

버드와이저, 새 모델로 ‘멀티 엔터테이너’ 헨리 발탁 버드와이저의 ‘열정과 도전정신’ 메시지 전파   글로벌 맥주 브랜드 버드와이저가 올여름 선보일 신규 광고 캠페인의 모델로 국내외에서 종횡무진 활약 중인...

‘금정산성 막걸리’ 7월7일7시 신명나는 막걸리 동창회를 개최하다 情을 부어라! 마셔라! 막걸리 동창회서 만나세~ 내년부터는 규모 키워 ‘금정산성막걸리축제’로 개최 동창회만큼 신나는 모임이 또 있을까? 초·중·고·대학교 동창회는 물론이고, 요즘은 각종...