삶과술

수제맥주 B2C시장 정복 나선 ‘구미호’, 업계 최대 생산 시설로 날개 단다…4브루어리 착공 카브루, 60억 규모 시리즈B 투자 유치…누적 약 90억 원 투자 달성 완전자동화 설비 갖춘 캔...

이석현의 칵테일 이야기② 이석현의 하이볼 이야기 요즘 젊은이들의 거리를 지나다 보면 주점들 입구에 하이볼이라는 글자를 자주 보게 되는데 아마도 MZ세대들이 좋아하는 하이볼 열풍 때문이라고 생각된다. 따라서...

김원하의 취중진담 술, 그리고 안주 빨 술안주가 있으면 술 생각이 나고, 술이 있으면 안주가 생각난다. 이는 한국인이라면 누구나 갖는 인지상정(人之常情)일 것 같다. 주당들 앞에 얼큰한 찌개가 끓고...

박록담의 복원전통주스토리텔링 100번 째 이야기 ‘유감주(乳甘酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘유감주(乳甘酒)’는 “술 빛깔이 젖과 같이 묽고 부드러우면서 밝은 빛깔을 띤다.”고 한 데서 ‘유감주(乳甘酒)’라는 주품명을...

오비맥주, “비알코올 맥주카스0.0 맛보세요” 전국 30여 곳 대형마트서 시음행사 실시 카스 제로 본격 판매 돌입 오비맥주가 비알코올맥주‘카스 0.0(이하 카스 제로)’ 시음 행사를 전국 대형마트에서 실시하고 본격판매에 돌입한다. 오비맥주(대표...

수도산 와이너리 백승현 대표 ‘2023 대한민국 우리 술 대축제’에서 ‘수도산 와이너리’의 ‘크라테 미디엄 드라이’로 대통령상 수상 일찍이, 플라톤은 신이 인간에게 내려준 선물 중 와인만큼 위대한 가치를 지닌...

주류산업과 정책 이야기⑬ 리베이트가 주류산업을 망치고 있다! 정부와 산업이 함께 당장 해결에 나서야 할 일이다 조성기(아우르 연구소 대표/경제학 박사) 주류산업의 리베이트가 심각한 수준이다. ‘심각한 수준’이란 무엇을...

오비맥주, 중소기업 대상 ‘2018 이노베이션 박람회’ 개최 (삶과술=김원하 기자) 오비맥주(대표 고동우)는 11월28일 오비맥주 삼성동 본사에서 중소 판촉물 제작 업체들을 대상으로 ‘2018 오비맥주 이노베이션 박람회’를 열었다고...

호가든, 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시 밀 맥주에 상쾌하고 달콤한 청포도 맛 더해 국내 소비자 위해 레시피 직접 개발 오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 여름을...

‘조옥화 민속주 안동소주’ 金然博대표 裵京華대표 전승되어온 전통비법으로 빚은 증류식 ‘민속주 안동소주’ 증류식 소주의 元祖 ‘조옥화 민속주 안동소주’는 名不虛傳 명불허전(名不虛傳)이란 말이 있다. 명성이나 명예가 헛되이 퍼진 것이 아니라는...

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