삶과술

전통 가양주 양조장 ‘술빚는 전가네’ 술쟁이 全基保   “술은 음식이다. 그래서 맛이 있어야 한다” 산정호수로 가는 길목에 ‘全家네’란 양조장을 아십니까? 예나 지금이나 포천의 산정호수(山井湖水)로 가는 길은 여타 관광지와는...

알코올중독도 만성질환…찬 바람 불기 전, 독감 예방접종 必 면역력 약한 독감·폐렴 고위험군… 폐렴 사망률 무려 30%   요즘같이 일교차가 큰 환절기에는 면역력이 급격히 떨어져 독감, 폐렴, 대상포진...

박록담의 복원전통주스토리텔링 114번 째 이야기   송화주(松花酒)의 특징 및 술 빚는 요령     민간에서 오리 알을 부화시키기 위해 닭둥우리 속에 달걀과 함께 섞어 놓으면, 닭은 자기가 낳은...

오비맥주, 캔으로 즐기는 칵테일 ‘컷워터’ 출시 캔으로 언제 어디서든 간편하게 즐기는 칵테일 전국 대형마트와 와인앤모어에서 판매 미국 캘리포니아 샌디에이고에서 탄생한 캔 칵테일 브랜드 ‘컷워터(Cutwater)’가 국내에 상륙했다. 오비맥주(대표 배하준)는...

신간 소개   이대형의 전통주 인문학 술자리보다 재미있는 우리 술 이야기   ◇ 이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지 우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를...

오비맥주, 결식우려 아동1,700명에 간식 전달 ‘쌀맛난다챌린지’로 적립된 1천만 원으로 서울·이천·청주결식우려 아동에 쌀 케이크 기부 오비맥주(대표 배하준)는 ‘대한민국 쌀리는 쌀맛난다 챌린지’를 통해 1천만 원 상당의 기부금을 마련, 결식우려...

    국세청, 올해도 국가대표 술 뽑는다…‘K-술 어워드 시즌2’ 시작   11월 12개 최종 선정…국세청 인증마크·해외 판로 개척 지원     국세청이 한국 최고의 술을 뽑아 수출을 지원하는 ‘K-술 어워드’ 시즌2를...

조성기 박사의 ‘주류산업과 정책이야기’(16) 금주모델에 근거하여 알코올 통제정책을 구사하는 미국 미국의 음주문화와 알코올정책<上> 조 성기(아우르연구소 대표/경제학 박사) 음주문화 중 제일 먼저 살펴 볼 일이 무엇일까? 음주 인구다....

경주에 술테마로 한 캠핑장 건설, 갓바위양조 李弦俊 대표     캠핑 하면서 전통주 빚기 체험도 할 수 있는 캠핑장 설립 갓바위 주조 李弦俊 대표가 경주 五峰山 자락 1만1천...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>       “한 입 가득 머금으면 머리끝까지 차오르는 행복감. 목을 타고...