삶과술

어려운 시기에 빛나는 사주 한 석수의 사주팔자 사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...

音酒동행 Blues & Beer King 문 경 훈 교사(지혜학교)   맥주엔 블루스가 최고(Blues&Beer King), 줄여서 B.B.King 되시겠다. 알 만한 사람들은 알정도로 너무나 노골적이게 제목을 선정한 만큼 나의 블루스...

AB인베브, 환경 등 지속가능 창업자 지원한다 재활용 패키징, 수자원관리 등 지속경영 관련 6개 글로벌 해결 과제 제시   오비맥주의 글로벌 본사이자 세계 최대 맥주 회사인 AB인베브가 글로벌...

오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시 수제맥주 협업 브랜드 KBC 프로젝트…세븐일레븐에서 판매 오비맥주(대표 배하준)의 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘코리아 브루어스콜렉티브(Korea Brewers Collective)’가 ‘배달의 민족’ ‘세븐일레븐’과 협업해...

音酒동행 Blowin’in in the ‘술그리다’ 문 경 훈 교사(지혜학교)   소심, 유약, 우유부단, 내성적, 모두 내가 나를 바라볼 때 떠오르는 수식어들이다. 지금에야 후천적 노력으로 많이 나아졌지만 예전에는 순진을...

박록담의 복원전통주스토리텔링 112번 째 이야기     백주(白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   ‘백주(白酒)’에 대한 기록은 우리나라를 비롯하여 중국과 일본의 문헌에도 등장하는데, 이로 미루어 동양 3국에서 다 같이...

音酒동행   시인의 마을   문 경 훈 교사(지혜학교)     박재범의 원소주나 백종원의 백걸리를 통해 전통주에 처음 관심을 가진 사람이 우리 술을 계속 찾아 마신다면 십중팔구 ‘우리나라에 이렇게 많은 술이...

2021년 ‘홈술’ 맥주 1위… 오비맥주와 카스   2021년 맥주 가정시장 점유율 제조사 1위 오비맥주 약 53%, 브랜드 1위 카스 약 39%     오비맥주 ‘카스’가 2021년 한 해 동안 ‘홈술족’이...

주류산업과 정책이야기(19) 러시아의 음주문화와 알코올정책(下) 조성기 박사(경제학, 아우루연구소 소장) ◇ 러시아 내 음주문제가 다양한 이유 (삶과술=김원하 기자)추위가 길고 깊은 러시아는 자연 자체가 강한 독주 보드카를 권한다. 그렇지만 광대한...

박록담의 복원전통주스토리텔링 117번 째 이야기   내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령     증류식 소주류 가운데 매우 특별한 술을 꼽을 때 ‘내국홍로주(內局紅露酒)’를 빼놓을 수 없다. 물론, ‘내국홍로주’가 궁중의...