삶과술

“논 알코올음료 온라인 시장 확대 나선다” 오비맥주, ‘카스 올 제로’ 등 논알코올 음료 스마트스토어 공식몰 개설…10월 본격 프로모션 전개   오비맥주 카스가 네이버 스마트스토어에 ‘논 알코올 음료’ 공식몰을...

경기도 농기원 개발 기술 이전한 전통주 27종 전시․홍보 전통주갤러리에서 전통주 개발자, 생산자, 소비자 함께 참여 대통령 취임식 만찬주 및 국내외 주류 품평회 수상 우수 제품 출품     전통주+시음행사(2019년)경기도농업기술원이...

김준철의 와인교실(16)   오래될수록 좋아지는 와인이란?   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     ◇ 오래될수록 좋은 와인?   오래될수록 좋은 와인이라는 믿음은 어떻게 생긴 것일까? 자연과학이 와인에 적용되기 전에는 와인의 양조와 보관은 운에 맡기는...

김원하의 취중진담 변하지 않는 인간의 3대욕구   노인들에게 “건강 하시죠”하며 인사를 드리면 “그럼 잘 먹고 잘 싸지”라고 응답하시는 분들이 많다. 듣기엔 천박한 소리 같지만 이 한마디에 그...

차동영의 唐詩 시리즈 ⑦ 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(7) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 七 首 登岳陽樓 악양루에 올라 昔聞洞庭水, 今上岳陽樓。 吳楚東南坼, 乾坤日夜浮。 親朋無一字, 老病有孤舟。 戎馬關山北, 憑軒涕泗流。 예로부터 동정호...

올핸 꼭 중국 술 한잔 먹세 그려   임 재 철 칼럼니스트     우린 ‘2023호’인생열차(人生列車)에 또 올랐다. 여느 때와 같이 차표도 없이 엉겁결에 승차했지만, 우리는 그 열차를 타고...

버드와이저, 캠핑족을 위한 ‘그릴 패키지’ 출시 캔 맥주, 그릴, 도마로 구성… 전국 이마트 트레이더스에서 판매 중   버드와이저가 가을 캠핑철을 맞아 캠핑을 떠나는 소비자들을 위해 ‘그릴 패키지’를...

박록담의 복원전통주스토리텔링 116번 째 이야기     춘주(春酒)의 특징 및 술 빚는 법     ‘춘주(春酒)’는 흔치 않은 고급 청주류를 가르키는 것이 정설로 되어 있다. 춘주라는 명칭은 중국 당나라 때부터...

『빈 술병』 말의 의미, 술 한 잔의 의미 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   유월부터 일찍 다가온 장마는 청포도 익어가는 칠월까지 기승을 부리며 밤잠을 쫓을 정도로 후덥지근하고 덥다. 이 끈끈한 계절에...

  이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(219)     짧아지는 유행, 길어져야 할 전통주 가치     최근 식품 시장을 관통하는 핵심 키워드는 ‘속도’와 ‘경험’이다. 두바이 쫀득 쿠키, 봄동 비빔밥, 상하이...