삶과술

대선주조, 신제품 ‘다이아몬드’ 출시… 배우 한예슬 모델 발탁   저 도주 트렌드 맞춰 청량하고 투명한 맛 표현한 16.9도 에리스리톨, 토마틴 함유 높이고 다중 수(水)처리 공정까지 26일부터 한예슬 함께한 다이아몬드...

복잡한 레시피 없이도 쉽게, 식당에서 마시던 그 맛 그대로! 카브루, RTD 하이볼 ‘이지 블루하와이 하이볼’ 출시     카브루(KABREW, 대표 박정진)가 RTD(Ready To Drink) 하이볼 브랜드 ‘이지 하이볼(Easy...

데스크칼럼 그대 앞에만 서면 혹시나 했는데 역시나였다. 정권 말기라 국민의 여론도 존중하고 야당이 주장하는 문제에 대해 귀를 기우릴 줄 알았다. 장관 후보자에 대한 청문회에서 온갖 비리가...

회사 대표가 직접 나서는 맥주 모험기, 이번엔 생존캠핑?! 카브루, 업계 최초 맥주 예능 ‘어드벤처 비어’ 2화 공개 맥주를 통해, 맥주를 위해 떠나는 카브루의 모험 담은 ‘어드벤처 비어’,...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...

박록담의 복원전통주스토리텔링 119번 째 이야기   분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘분국백료주방(笨麴白醪酒方)’은 ‘분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주’라는 뜻의 주품명이다. 1823년에 저술된 서유구의 <林園十六志>에 수록되어 있다. <임원십육지>의...

  카브루, 업계 최초 생(生) 하이볼 ‘카브루 하이볼’ 출시   카브루, 신선한 드래프트 하이볼을 케그통에 담은 새로운 형태의 RTS(Ready To Serve) 하이볼 개발 진하고 달콤한 얼그레이향의 ‘카브루 하이볼 홍차향’, 상큼...

김영남 무학 연구소장, 배출업소 환경관리 유공자 선정 국무총리 표창 수상 13일 무학은 제품연구개발과 환경관리를 책임지고 있는 김영남 무학 연구소장이 배출업소 환경관리 유공자로 선정돼 국무총리 표창을...

『빈 술병』 영국 토트넘 전용구장에서 바라본 펍(pub)에 대한 단상   육정균 (시인/부동산학박사)   시월 중순부터 11월 초까지 짧은 일정의 영국 여행이 있었다. 런던에 숙소를 정하고 전철, 버스, 열차 등...

몸도 마음도 번 아웃…술로 충전될 수 있을까? 직장인 10명중 9명 ‘번 아웃 증후군’ 경험 우울감·피로·무기력감 지속되면 의심해봐야   #직장인 우○○(30) 씨는 요즘 아침에 눈뜰 때마다 우울한 감정에 휩싸인다....