대선, 월드엑스포 유치 기원 소주 600만 병 만든다

대선, 월드엑스포 유치 기원 소주 600만 병 만든다 향토기업 대선(大鮮)주조㈜가 2030부산월드엑스포범시민서포터즈(이하 범시민서포터즈)와 엑스포 유치에 손을 잡았다. 대선(大鮮)주조는 “9일부터 범시민서포터즈와 함께 2030월드엑스포 유치 응원 캠페인을 진행한다”고 밝혔다.   이번...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(66)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(66)     그러나 출산할 때가 임박한 것을 안 제우스가 북풍의 신 보레아스(Boreas)를 시켜 레토를 포세이돈에게 데려가게 한다. 포세이돈은 레토를 아직...

녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 93번 째 이야기 녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘녹두주(菉豆酒)’ 또는 ‘녹두누룩술’은 1752년~1822년 사이의 저술로 알려진 <민천집설(民天集說)>에 수록된 것을 시작으로, 1700년대 후기의 <온주법(蘊酒法)>, 1867년의...

전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-3)

주류산업과 정책이야기(11) 전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-3) “공급자 시각의 전통주 정책을 소비중심 시각에서 재구축하자” 조 성기 경제학박사(아우르연구소 소장) 전통주 정책 진단에서 가장 중요한 일이 뭘까? ‘정부가...

소주는 쉽다

소주는 쉽다 이영식   마시기 쉽고 취하기 쉽고 쉽게 깊어진다 쓰러진 소주병을 보면 주절 주절꾼, 쉽게 나를 따라 주고 닿은 아픈 바닥이 있다 더 내려갈 곳 없다는 순간 처음처럼 또다시 한잔이 건너온다 소주는 쉽다 깨지면 날을 세우지만 쉽게...

정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸)

박정근 칼럼 정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸) 한국을 흔히 술을 권하는 사회라고 말한다. 흔히 사람의 인간미를 친구나 이웃 간에 서로 술을 권하는 빈도수를 척도로서 평가하는 경향이 있을 정도이다....

꽃에서 술을 찾는 도연명은 진정한 애주가인가

  꽃에서 술을 찾는 도연명은 진정한 애주가인가     박정근(문학박사, 극작가, 소설가, 칼럼니스트)     11월이 들어서니 여기저기서 국화향기가 흘러나온다. 가을의 상징적인 꽃으로 알려져 있는 국화는 어쩐지 원숙한 여인의 냄새를 풍긴다....

주류도매업은 왜, 무엇을 어떻게 혁신해야 할까?(下)

주류산업과 정책이야기 21 주류도매업은 왜, 무엇을 어떻게 혁신해야 할까?(下) 조성기(경제학박사/ 아우르연구소 대표)   협동과 혁신에 나서야만 하는 주류도매업과 정부의 과제 세상이 무척 빨리 변하고 있다. 그에 대응하여 외국의 도매업체들은...

50년만의 종량세 전환과 술 산업에 미칠 영향은?

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(137) 50년만의 종량세 전환과 술 산업에 미칠 영향은?   약 50년 만에 주세정책에 있어 큰 변화가 예상되고 있다. 1972년(1967년에 주정, 탁주, 약주를 제외하고...

오비맥주 카스, 상반기 점유율 1위…’최근 5년 최고 성적’

오비맥주 카스, 상반기 점유율 1위…’최근 5년 최고 성적’ 카스 프레시 올해 상반기 가정시장 점유율 42.3% 2019년 이후 최고 실적 달성 여름 성수기 각종 소비자 캠페인으로 맥주 시장 견인 오비맥주(대표...

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