삶과술

전통주의 명품 화를 위하여(33)   증류주와 위스키   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 원료 1.2.1 보리 영국에서 증류에 사용되는 맥아는 보리를 발아하여 만들지만, 밀이나 수수와 같은 다른 곡물도 맥아로 당화하여 발효 가능한 원액을...

  하얀 목련이 지는 밤, 참회의 술잔을 채우다   박정근 (문학박사, 대진대 전 대학원장, 황야문학 주간, 작가, 시인)   봄은 때로 잔인할 정도로 찬란하게 다가와, 속절없이 스러지곤 한다. 그중에서도 잎보다...

권녕하 칼럼 철없는 아내   “낯 설은 남남 간에/ 너와 내가 만난 것은/ 서러워도 믿고 살자/ 마음하나 믿었는데”(하략)로 시작되는 차도균의 노래〈철없는 아내〉가 발표되었을 때, 시중에 잔잔한 파문이...

音酒동행   꽃이라 술잔이라   문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘4월은 가장 잔인한 달, 죽은 땅에서 라일락을 키워내고 추억과 욕정을 뒤섞고 잠든 뿌리를 봄비로 깨운다.…’ T.S. 엘리엇이라는 이름은 몰라도, ‘황무지’라는...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...

오비맥주, “급변하는 소비 트렌드에 맞춰 계속 진화할 것” 소비자 트렌드에 발맞춰 빠르게 변화하는 것이 1등 요인 ‘올 뉴 카스’, 소비자 위해 디자인, 원재료 등 다양한 변화 한맥,...

무학청춘소주, 모델 이나은과 청춘 콘텐츠 ‘청춘맞다’ 공개   무학은 모델 이나은과 함께한 ‘청춘맞나청춘맞다’콘텐츠를 공개하며 청춘소주 마케팅 활동에 본격 돌입했다. 무학이 이번에 공개한 청춘콘텐츠는 2030세대는 물론 모든 세대의 생활...

가을인 갑쏘~~   임재철 칼럼니스트   올 해는 무던히도 더웠다. 엄청난 더위에 열대야가 끝없이 이어졌고, 폭염경보도 수없이 발령되었다. 열대 우림의 폭우와 장마도 요란했다. 필자의 인생 역시 신체적 정신적...

“이야기가 쌓이는 시간”… 오비맥주 카스, 추석맞이 캠페인 진행   카스, 거리 두기 없는 첫 명절 맞아 ‘진짜 추석’ 캠페인 즐겁게 대화할 수 있는 보드게임 ‘카스 토크타워’ 증정 오비맥주(대표 배하준)...

대선공익재단, 제15회 대선사회복지사상 비대면 시상식 개최 부산 23명, 울산 13명, 경남 7명 등 총 43명 사회복지사 수상 2007년부터 14년간 총 620명에게 10억 5천만원 후원 부산을 대표하는 향토기업...