삶과술

김원하의 취중진담   고향이 어디냐고 묻지 마세요     금년 추석도 그렇게 지났다. 많은 귀성․귀경 객들로 고속도로는 주차장으로 변했고, 열차며 항공편도 만석을 이뤘다. 코로나 때문에 고향을 찾는 것도 조심스러웠는데...

술인 듯 술 아닌 무알코올 맥주, 청소년 음주 부추긴다 온라인 구매 가능해 청소년 접근 쉬워… 무알코올 맥주 32종 中 16종 알코올 함유   # 얼마 전 A(18)군은 TV에서...

“뭉쳐서 싸운다” 대선주조-동백택시 협업 선언   하이트진로 카카오 등 전국구 독과점 업체 맞서 콜라보 시작 2월부터 공동 마케팅·영업 시작…양사 강점 활용 시너지 기대     부산 사람들의 ‘소울(SOUL) 소주’ 대선(大鮮)과...

남태우 교수의 특별기고 세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(⑪) 마리 앙트와네트 수밀도잔 18세기 당대 프랑스 최고의 미인으로 칭송되었던 루이 XVI세(Louis XVI, 1754-1793)의 왕후 마리 앙트와네트(Marie Antoinette, 1755~1793)의...

오비맥주, “지속가능한 저탄소 식단으로 지구 환경 보호”   ‘지구의 날’ 기념해 20일 친환경 가치소비 지향하는 소비자 대상 ‘ECO 한 끼 쿠킹클래스’ 열어 오비맥주(대표 배하준)가 ‘지구의 날(4월 22일)’을 기념해 20일...

산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’ 회무침 할 때 ‘금막초’ 사용하면 진가 발휘한다   금정산성막걸리는 2018년 10월1일부터 500년 이어온 전통누룩으로 막걸리를 빚어 이를 신상품으로 ‘천연발효막걸리식초’인 <금막초>를 출시하시 시작했다. 2016년부터...

  이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(214)   전통주 테이스팅 조건의 재정립: 온도와 잔의 중요성     인간이 술을 마시는 이유는 여러 가지가 있을 것이다. 과거에는 취한다는 환각 작용을 통해...

세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기⑮ 다이아몬드 목걸이 사건(The Affair of the Diamond Necklace)(上) 南台祐 교수의 특별기고   살아있는 사람의 피부에 글자나 그림을 그리는 타투를 하는 것을 받아들이는...

무학, 부산국제코미디페스티벌 4년 연속 후원   무학은 우리나라 최대 코미디 축제인 ‘제8회 부산국제코미디페스티벌(BICF)’의 후원사로 올해도 참여한다. 무학은 지난 8월 부산국제코미디페스티벌 조직위와 업무협약을 체결하고 제8회 부산국제코미디페스티벌의 성공적 개최를...

박록담의 복원 전통주 스토리텔링 53번째 이야기 수염과 머리털이 검어지고 치아가 새로 난다 황정주(黃精酒) 요즘 기능성식품이 인기를 누리면서 인터넷 상에서도 ‘둥굴레’와 ‘황정’에 대한 얘기가 자주 오르내리는 것을...