우리술

면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(1)   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사 살림농산(한살림), 경영고문   President, BACCHUS Korea Chief Researcher, AOUR Institute Board member of...

슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최 2020년 6월 12일부터 14일까지 3일간 코엑스서 개최!   올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 당신도 모르는 사이 조금씩 당신의 마음에 스며들 단 하나의...

술자리가 화해와 축제의 장이 되어야 하는 이유   박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)   술자리가 많은 필자는 다양한 사람과 술을 마신다. 술친구들의 유형은 인품과 성격에 따라서 천차만별이다. 그중에...

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/60번째 용도에 따른 맛과 향기를 구현하되 일순에 익히는 ‘십일 주(十日酒)’   해가 바뀌는 시각에 앉아 ‘십일 주(十日酒)’를 빚어 놓고 집에 돌아와 손발을 씻다 보니, 다시...

안동, 스토리텔링이 있는 전통주 산업의 중심에 서다 안동시, 우리 술 산업 진흥을 위한 활로 모색 나선다 안동시가 지역 전통주 산업화의 저변 확대를 통해 전통주 소비촉진을 활성화하고자...

音酒동행 졸업식이 끝나고, 이 술 문 경 훈 교사(지혜학교)   특별한 날엔 특별한 노래가 있다. 가령 비오는 월요일엔 carpenters의 ‘rainy days and Mondays’가, 마찬가지로 비오는 수요일에는 다섯 손가락의...

오비맥주, 카스 삼총사 광고공개…“오늘의 나, 오늘의 카스” 카스 프레시, 카스 라이트, 카스 0.0…각기 다른 고유매력 표현국가대표 맥주 ‘마스터브랜드 라인업’ 완성 기념 오비맥주(대표 배하준)가 대한민국 대표 맥주...

박록담의 복원전통주스토리텔링 96번 째 이야기 녹파주와 닮은 술 두 가지 ‘녹자주’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 우리의 전통 술 빚는 법 가운데 술 빚는 일을 두...

카브루-세븐일레븐, 배달의 민족 ‘굿 기분 좋은 맥주’ 출시 카브루 R&D센터에서 개발한 영국식 브라운 에일 목넘김 좋고 부담 없는 도수로 수제맥주 초심자도 ‘굿’ 굿 맥주는 배달의 민족 특유의...