술맛은 술잔에서 나온다

김원하의 취중진담   술맛은 술잔에서 나온다     역대 대통령 가운데 막걸리로 가장 많은 덕(?)을 본 대통령을 꼽으라면 박정희 대통령을 꼽을 수 있다. 1962년 6월 경기 김포에서 모심기를 하고...

경영난 폐업 후 사라진 남창 옹기종기 막걸리 재탄생 시켜

남창 ‘옹기종기’ 막걸리 孔振赫 대표   경영난 폐업 후 사라진 남창 옹기종기 막걸리 재탄생 시켜 탁하지 않고 담백한 시장 막걸리의 재탄생…MZ세대를 품다     영남권 진산 중의 하나가 해발 742.6m의...

그때그때 다른 거짓말

데스크칼럼 그때그때 다른 거짓말 한국에는 3대 거짓말이 있다. 장사하는 사람이 “이것 정말 원가로 드리는 겁니다.” 나이 든 사람이 “늙으면 죽어야지 오래 살아서 뭐하겠냐”, 노처녀 “시집 안가고...

카브루, 업계 최대 규모 생산시설 구축

카브루, 업계 최대 규모 생산시설 구축 ‘전 공정 자동화’ 제4브루어리 완공 IPO 향한 발걸음 ‘차근차근’ R&D전담부서 기업부설연구소로 격상 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 경기도 가평에 신규 생산시설인 제4브루어리를 완공하며...

지역 전통주 연구소가 필요한 이유

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(202)   지역 전통주 연구소가 필요한 이유         최근 쌀 소비 활성화 정책의 일환으로 전통주에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있다. 특히, 벼농사를 중요시하는...

오비맥주, ‘에피 어워드’ 3관왕으로 마케팅 역량 뽐내

오비맥주, ‘에피 어워드’ 3관왕으로 마케팅 역량 뽐내   카스, 시즌마케팅 부문 은상 ∙ 필굿, 미디어 이노베이션 부문 은상 수상 오비맥주, ‘2022년 올해의 마케터 상(Most Effective Marketer)’ 수상 오비맥주, 주류...

전통주 박람회, 이제는 ‘시음’를 넘어 ‘이야기’로

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(208)   전통주 박람회, 이제는 ‘시음’를 넘어 ‘이야기’로     최근 전체 소비자의 주류 소비량은 줄어들고 있지만, 반대로 주류 전반, 특히 전통주에 대한 소비자들의 관심도는...

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