2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 156
2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
작년 비슷한 시기에 2020년 전통주 트렌드에 대해 예측을 해보았다. 코로나19로 인해 시장 상황이 변하다 보니...
지리산의 千變萬化를 담아낸 깊은 향이 밴 인산농장의 명주
죽염업계 리더 ‘인산家’ 金侖世 회장
지리산의 千變萬化를 담아낸 깊은 향이 밴 인산농장의 명주
道를 닦듯이 빚은 술이 숙성돼 하산을 기다리는 술독이 천여 개
“만일 하늘이 술을 사랑하지...
신년 인터뷰 한국막걸리협회 경기호 회장
신년 인터뷰 한국막걸리협회 경기호 회장
이젠 막걸리를 國酒로 육성 발전시킬 때가 되었다
농민이 잘살 수 있는 길은 쌀 소비 많은 막걸리로 해결
계절은 한겨울이지만 기후변화 탓인가 어느...
막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회 경기호 회장
막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회
경기호 회장
“막걸리 빚기! 유네스코 무형문화유산 등재에 최선 다하겠다”
전 세계인들이 막걸리를 즐겨 마실 수 있도록 홍보 강화에 힘써
“전 세계에서 막걸리만큼...
술맛은 술잔에서 나온다
김원하의 취중진담
술맛은 술잔에서 나온다
역대 대통령 가운데 막걸리로 가장 많은 덕(?)을 본 대통령을 꼽으라면 박정희 대통령을 꼽을 수 있다. 1962년 6월 경기 김포에서 모심기를 하고...
대한민국 명주대상 시상식 겸 ‘명주 페스타’ 충남 예산서 개최
대한민국 명주대상 시상식 겸 ‘명주 페스타’ 충남 예산서 개최
‘예산 3국축제’와 더불어 백종원 더본코리아의 ‘백술닷컴’ 론칭도
올해로 13회째를 맞는 대한민국 명주대상에서 영예의 금상을 수상한 술은 약주부분에서는...
‘구미호 맥주’가 피자로? 수제맥주박피자와 함께 ‘찐피맥’ 하세요!
‘구미호 맥주’가 피자로?
수제맥주박피자와 함께 ‘찐피맥’ 하세요!
카브루, 수제맥주부산물로 만든 ‘맥주박 피자’ 출시
카브루-리하베스트, 수제맥주박업사이클링 프로젝트
첫 결과물 ‘맥주박도우로 만든 스파이시 램피자’ 출시
국내 1세대 수제맥주 기업카브루(KABREW, 대표...
점감주(粘甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
溫故知新
박록담의 복원전통주스토리텔링 83번 째 이야기
점감주(粘甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘점감주(粘甘酒)’는 “찹쌀로 빚어 단맛이 많이 느껴지는 감주(甘酒)”라는 뜻이다. 이른바 ‘점감주(粘甘酒)’는 ‘감주’나 ‘유감주’ 등의 일반 감주류(甘酒類)...
‘위드 코로나’로 폭음도 늘고, 주취자도 늘고
‘위드 코로나’로 폭음도 늘고, 주취자도 늘고
위드 코로나로 대면 교제가 활발해짐에 따라 술자리가 늘고 폭음으로 이어지면서 코로나19로 인해 감소세를 보이던 주취 범죄도 다시 늘어나고 있다.
코로나19로...
오비맥주, 대한민국 대표라거 프로젝트 ‘한맥’ TVC공개
오비맥주,
대한민국 대표라거 프로젝트 ‘한맥’ TVC공개
“2021년 2월 대한민국 라거 다시 시작”
‘K-라거’를 향한 포부 담아…모델로 배우 이병헌
오비맥주(대표 배하준)는 신제품 ‘한맥(HANMAC)’의 첫 TV 광고를 13일 공개했다고 밝혔다.
‘한맥’은...
