우리술

“한국 최초 싱글몰트 위스키, 언제 어디서나 계속 만나볼 수 있습니다”

“한국 최초 싱글몰트 위스키, 언제 어디서나 계속 만나볼 수 있습니다” 기원 위스키, ‘시그니처 라인’ 3종 출시 품질은 높이고, 가격은 낮춰 어디서나 만나볼 수 있는 제품 호랑이와 독수리, 유니콘으로...

장군들이 즐기던 보리술, 남도의 전통주로 인즈엉~

강진군 병영양조장(대표 김견식)의 ‘병영소주’가 전라남도에서 주최한 남도 전통주 품평회에서 최우수상을 수상했다. 병영소주는 농림축산식품부 선정 제61호 식품명인이자 병영양조장의 3대 전수자로 60년간 술을 빚어오고 있는 김견식 명인이...

착한 증류주 20.5도 ‘공주굿밤’, 목넘김이 예술이다

좋은 술을 만드는 사람들, 사곡양조원 林憲昌 대표 착한 증류주 20.5도 ‘공주굿밤’, 목넘김이 예술이다 공주 밤의 맛을 듬뿍 담은 좋은 술, 맑은 공기 같다 전 세계가...

그날이 오면

音酒동행 그날이 오면 문 경 훈 교사(지혜학교) 사막이 아름다운 이유가 어딘가에 오아시스를 품고 있기 때문이라면, 12월이 아름다운 이유는 크리스마스가 있기 때문이다. 머리맡 선물을 기대하며 꾹 삼켰던 어린...

오비맥주 한맥, ‘한맥X부산’ 여름 프로모션

오비맥주 한맥, ‘한맥X부산’ 여름 프로모션 부산 해운대에서 11일부터 한 달간 운영 포토존, 경품 추첨 등 다양한 소비자 이벤트 마련 오비맥주(대표 배하준)의 한맥이 여름 휴가철을 맞아 11일부터 한...

전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표

전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표 창대한 꿈을 갖고 새내기들에게 음주문화 전파 전통주 유통하면서 ‘전통주 육성해야’ 홍보대사 자청 20여 년간 국내 유일의 술 신문을 발행하면서도 “술이란 무엇인가?”라는...

미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다

미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다 한방과 “봄철엔 수분·수면·식사 관리 중요” 건조주의보가 잦고 미세먼지가 심해지는 봄철에는 신체 피로가 누적되기 쉬워 음주에도 더욱 취약해질 수...

분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주 분국백료주(笨麴白醪酒)

溫故知新 박록담의 복원전통주스토리텔링/ 80번째 이야기 분국으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주 분국백료주 ‘분국백료주방(笨麴白醪酒方)’은 ‘분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주’라는 뜻의 주품명이다. 1823년에 저술된 서유구의 <林園十六志>에 수록되어 있다. <林園十六志>의 주방문은...