경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(218)
경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
4월로 접어들며 따뜻한 날씨로, 외부 활동과 여행이 점차 늘어나고 있다. 경기 상황이 녹록지...
고향 사람들과 마시는 술의 의미
고향 사람들과 마시는 술의 의미
박정근(대진대 교수, 황야문학 발행인, 작가, 시인)
9월 말이 되었지만 저녁 햇살이 여전히 뜨겁다. 귀향한 후 여름 텃밭 일은 새벽과 저녁에 하곤...
2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 156
2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
작년 비슷한 시기에 2020년 전통주 트렌드에 대해 예측을 해보았다. 코로나19로 인해 시장 상황이 변하다 보니...
“MZ세대들이 전통주의 주인공으로 등장하고 있다”
전통주갤러리 3인방이 말한다
‘전통주는 품격이 있는 술이다’
“MZ세대들이 전통주의 주인공으로 등장하고 있다”
우리나라 전통주를 한 곳에서 만날 수 있는 유일한 공간이 ‘전통주갤러리’다. 그렇다고 전국에서 생산되는 모든 전통주를...
“국민 안주엔 국민 맥주, 찰떡궁합의 완성!”
“국민 안주엔 국민 맥주, 찰떡궁합의 완성!”
오비맥주 카스, 치킨과 환상 조합 자랑하는
‘치카치카(치킨X카스)’ 캠페인 전개
오비맥주(대표 배하준) 카스가 대표적인 K-안주 치킨과 청량한 카스의 환상적인 조합을 재치 있게...
캠핑 하면서 전통주 빚기 체험도 할 수 있는 캠핑장 설립
경주에 술테마로 한 캠핑장 건설, 갓바위양조 李弦俊 대표
캠핑 하면서 전통주 빚기 체험도 할 수 있는 캠핑장 설립
갓바위 주조 李弦俊 대표가 경주 五峰山 자락 1만1천...
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
핸드앤몰트, ‘모카 스타우트 500ml 캔’ 출시
국내 프리미엄크래프트 맥주 브랜드핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 자사 대표 제품인 ‘모카 스타우트’를...
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
한 해의 풍요로움을 함께 나누는 추석이 눈앞으로 다가왔습니다. 이 명절은 단순한 가족 모임을 넘어, 햅쌀로 장만한...
코로나19 백신 접종 전·후에 술 마셔도 될까?
코로나19 백신 접종 전·후에 술 마셔도 될까?
다음 달부터 65세 이상 고령층을 시작으로 일반인 대상 코로나19 백신 접종이 본격화되는 가운데 전문가들은 백신 효과를 높이기 위해선...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(完)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(完)
둘째, 안타까운 죽음에 대한 보상으로 변신이 일어난다. 아프로디테의 연인 아도니스는 맷돼지의 엄니에 받혀 죽자 여신이 그의 시신에 신들이...
