중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)
朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록
중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)
술이라면 자다가도 벌떡 일어날 만큼 술에 대한 관심이 많은 나다....
흙에서 술로, 농부의 손끝이 빚은 한 잔
흙에서 술로, 농부의 손끝이 빚은 한 잔
농업인의 날에 돌아보는 우리 술의 뿌리
11월 11일은 흔히 ‘빼빼로데이’로 알려져 있지만, 본래 이 날은 ‘농업인의 날’이다.
쌀 한 톨,...
포석정에 얽힌 술에 대한 단상
포석정에 얽힌 술에 대한 단상
박정근(문학박사, 작가, 시인, 칼럼니스트)
포석정은《삼국사기》,《삼국유사》,《고려사》등에서 왕들이 술을 마시며 놀이를 즐기던 곳으로 기록되어 있다. 역사적으로 신라의 경애왕이 술을 마시며 즐기다 후백제의 왕...
대선주조, 6월 중순 신제품 출시한다
대선주조, 6월 중순 신제품 출시한다
대선주조가 오는 6월 중순 신제품을 선보인다.
대선주조(대표 조우현)는 새로운 소주 제품을 출시할 예정이라고 3일 밝혔다.
대선주조 산하연구소가 오랜 기간 다각적인 연구와 시음회를...
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사
주류정책은...
오비맥주카스, 백종원과 함께하는 ‘포차 720’마지막 에피소드 공개
오비맥주카스, 백종원과 함께하는 ‘포차 720’마지막 에피소드 공개
이색 소맥 레시피, 카스의 짜릿한 맛 살리는 음용법 등 소개
지난 10월 첫 영상 공개 후 4편의 유튜브 시리즈...
스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
“특별한 다이닝 즐겨보세요”…
스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
성시경과 함께하는 ‘스텔라 원테이블’ 캠페인 일환
20일부터 한 달간 사전예약제로 운영
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)가 오는 20일부터...
새해 해맞이, 전철타고 떠나자…코레일, 전철역 주변 일출 명소 추천
새해 해맞이, 전철타고 떠나자…코레일, 전철역 주변 일출 명소 추천
동해선 일출시각 맞춰 부전역~일광역 임시전동열차 4회 운행
수도권 양수역 두물머리, 평촌역 모락산 등 전철역 주변 해돋이 명소...
“대한민국 대표 맥주, 최고의 요리 마스터와 만나다”
“대한민국 대표 맥주, 최고의 요리 마스터와 만나다”
오비맥주카스(Cass), 새 모델로 백종원 대표 발탁
오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스(Cass)가 새로운 모델로 백종원 대표를 발탁했다고 27일 밝혔다.
카스는 대한민국...
독일의 음주문화와 알코올 정책(上)
주류산업과 정책이야기
독일의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
독일은 서부유럽의 중앙에 위치한다. 발틱해와 북해사이에 있다. 남쪽에 알프스가 있다. 코로나 바이러스의 대응책으로 독일정부가 마스크쓰기와 사회적 거리두기로 규제한 것을...



















