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사업용 차량기사 음주운전 이대론 안 된다

사업용 차량기사 음주운전 이대론 안 된다 ‘우이독경(牛耳讀經)’이란 말이 있다. 쇠귀에 대고 아무리 열심히 불경을 읽어 주어도 소가 전혀 알아듣지 못하는 것을 빗대서 알아듣지 못하는 사람에게...

꽃이라 술잔이라

音酒동행 꽃이라 술잔이라 문 경 훈 교사(지혜학교) ‘4월은 가장 잔인한 달, 죽은 땅에서 라일락을 키워내고 추억과 욕정을 뒤섞고 잠든 뿌리를 봄비로 깨운다.…’ T.S. 엘리엇이라는 이름은 몰라도, ‘황무지’라는...

구황주(救荒酒)의 특징 및 술빚기 요령

박록담의 복원전통주스토리텔링 113번 째 이야기 구황주(救荒酒)의 특징 및 술빚기 요령 과거 조선시대 때 ‘양반’을 비웃듯 하는 말로, ‘남산 딸깍발이 선비’라 하는 말이 있었다. 서울의 청계천을 중심으로...

대선주조, 기장소방서와 주택용 소방시설 설치 공동 홍보

대선주조, 기장소방서와 주택용 소방시설 설치 공동 홍보 17일 대선주조 기장공장에서 공동 홍보 약속 대선주조가 주택용 소방시설에 대한 시민들의 관심과 참여도를 높이기 위해 나섰다. 대선주조(대표 조우현)는 17일 오후 3시...

비와 술잔 사이

音酒동행 비와 술잔 사이 문 경 훈 교사(지혜학교) 술 마시기 가장 좋은 계절은 언제일까. 주당에게 사계절 어느 달이 술 마시기 안 좋겠냐마는 선호하는 계절 정도는 말할 수...

밑술과 덧술

우리의 전통주 이해와 담그기 배워보세③ 밑술과 덧술 1년을 잡으면 정규교육, 체험교육을 합하면 700명 이상을 만나게 된다. 지역으로 보면 전국을 다니고, 년 차량 운행 거리는 6,000km 이상이...

내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령

박록담의 복원전통주스토리텔링 117번 째 이야기 내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령 증류식 소주류 가운데 매우 특별한 술을 꼽을 때 ‘내국홍로주(內局紅露酒)’를 빼놓을 수 없다. 물론, ‘내국홍로주’가 궁중의...

버드와이저, 500ml 병맥주 국내 첫 출시

버드와이저, 500ml 병맥주 국내 첫 출시 차별화된 PSL 라벨과 신규 병 패키지로 고급스러운 이미지 강조 4월부터 일반 음식점에서 판매 글로벌 맥주 브랜드버드와이저(Budweiser)가 국내 시장 진출 이후 처음으로...

맥주양조장설립

전통주의 명품 화를 위하여(19) 맥주양조장설립 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 맥주는 맥주보리(대맥)에 수분을 가하여 맥아를 만들고 맥아를 일정한 온도를 유지하여 맥아에 포함되어 있는 당화효소를 이용하여 함유되어 있는 전분을 당화하여 당분만을...