술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
둘째 누나는 풍요와 토지의 여신인 데메테르(Demeter)이다. 그녀는 곡물과 농사를 관장하는 만큼 인류에게 최대의 은혜를 베푼다고 하여 올림포스의 신들...
“소중한 사람들과의 연말 다이닝에 품격을 더하다”
“소중한 사람들과의 연말 다이닝에 품격을 더하다”
스텔라 아르투아,
연말 맞아 ‘홀리데이 스노우 챌리스 에디션’ 패키지 출시
테이블웨어, 테이블, 음식, 식사이(가) 표시된 사진AI 생성 콘텐츠는 정확하지 않을 수...
길을 걸으며 만끽하는 ‘늦가을의 정취’
길을 걸으며 만끽하는 ‘늦가을의 정취’
한국관광공사가 추천하는 11월 걷기 좋은 여행길
제대로 가을을 만끽하지도 못했는데 겨울이 성큼 찾아왔다. 구름 한 점 없는 청명한 가을 하늘을 보내며...
집에서 명절 보내는 홈추족에 홈술 주의보!
집에서 명절 보내는 홈추족에 홈술 주의보!
국민 10명 중 8명 이상 ‘홈추족’
유통업계, 홈술 관련 추석 상품 매출↑
올해 추석은 가급적 고향 방문을 자제하라는 정부의 추석 특별방역대책의...
성인식으로서의 음주 행태
성인식으로서의 음주 행태
박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인)
언제부터 술을 마셨는가의 물음을 마치 인간의 조숙함을 결정하는 잣대로 생각하는 경우가 많다. 필자처럼 할아버지를 위한 술심부름을 하면서 막걸리를...
배상면주가, 가맹비 면제 통해 코로나19 극복 지원
배상면주가, 가맹비 면제 통해 코로나19 극복 지원
전국 20여 개 가맹점의 3월 가맹비 면제키로 결정해
우리 술 문화기업 배상면주가(대표 배영호)의 막걸리 프랜차이즈 브랜드 ‘느린마을양조장&푸드’가 ‘코로나19’ 확산으로...
정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸)
박정근 칼럼
정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸)
한국을 흔히 술을 권하는 사회라고 말한다. 흔히 사람의 인간미를 친구나 이웃 간에 서로 술을 권하는 빈도수를 척도로서 평가하는 경향이 있을 정도이다....
신년운세를 봐야 하는 이유
한석수의 사자팔자
신년운세를 봐야 하는 이유
신년이 되면 기존에 하던 일이라도 새해의 계획을 세우기도 하고 또 그 계획이 실현될 수 있을지 궁금하기도 할 것이다. 그래서 자신의...
왜백주(倭白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
溫故知新
박록담의 복원전통주스토리텔링 85번 째 이야기
왜백주(倭白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘왜미림주’가 소주를 사용하여 발효를 억제하는 방법으로 이루어진 술이라고 한다면, ‘왜백주(倭白酒)’는 누룩을 사용하는 대신, 이미 발효된...
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사
주류정책은...



















