도도한 시대적 흐름 앞에서
임재철 칼럼
도도한 시대적 흐름 앞에서
임재철 칼럼니스트
우리는 여전히 바이러스와 언제 끝날지 모르는 전쟁을 치르고 있다. 세계적으로 코로나가 다시 변이 확산되는 상황이며 지구촌 전체의 앞날을 결코...
이스라엘의 음주문화와 알코올정책(2)
주류산업과 정책이야기(41)
이스라엘의 음주문화와 알코올정책(2)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
일상의 역사 속으로 들어가 보자.
이스라엘의 알코올 중독은 기원 후 70년에서 국가 설립기인 1948년까지의 삶과 행동과는 거리가 먼 일이었다. 그들에게 경건한...
ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 시대에 친환경 전통주
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 161
ESG 경영 시대에 친환경 전통주
최근 기업 경영의 이슈 분야가 있다. 바로 ESG(환경, 사회, 지배구조) 분야이다. ESG란 환경보호(Environment), 사회공헌(Social), 윤리경영(Governance)의...
간헐적 금주령
김원하의 취중진담
간헐적 금주령
자의든 타의든 살다보면 때론 금주를 해야 할 때가 있다. 술을 마시지 않는 사람들에 있어서는 하등 문제될 일이 아니지만 왕성하게 술을 마시는 주당들에...
어머님의 자장가와 지리산 달
音酒동행
어머님의 자장가와 지리산 달
문 경 훈 교사(지혜학교)
‘For sale : baby shoes, never worn(팝니다. 아기 신발, 한 번도 신지 않았음)’, 믿거나 말거나 누군가 헤밍웨이에게 6단어로...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(12)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(12)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
十 六 首
江村
강촌에서
淸江一曲抱村流, 長夏江村事事幽。
自去自來梁上燕, 相親相近水中鷗。
老妻畵紙爲碁局, 稚子敲針作釣鉤。
多病所須唯藥物, 微軀此外更何求?
맑은 강 한...
노송주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 93번 째 이야기
노송주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘노송주’는 <양주방(釀酒方)>에서만 찾아 볼 수 있는 유일한 주방문이다. <양주방)>은 한글 붓글씨로 쓰여진 기록으로, 주품명도 한글로...
백신의 역설, 조기 접종의 축배를!
『빈 술병』
백신의 역설, 조기 접종의 축배를!
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
T.S.엘리엇이 노래한 잔인한 달 4월을 지나, 가정의 달 5월도 신록 속에 빠르게 지나간다. 우울하고 답답한 코로나19가 2년째를 거쳐...
내주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 92번 째 이야기
내주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘내주 방문’은 <金承旨宅廚方文>의 기록에서 처음 목격된다. <김승지댁주방문>의 주방문 외에 다른 어떤 문헌에서도 ‘내주’ 방문을 찾아볼...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(16)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(16)
영국의 신화학자 이디스 해밀튼(Edith Hamilton)은 데메테르와 페르세포네 이야기의 가장 중요한 요소는 바로 ‘슬픔’이라고 하였다. 봄의 생명력과 청춘을 상징하는...
