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새해 세종, 금강의 일출을 바라보며

『빈 술병』 새해 세종, 금강의 일출을 바라보며 육정균 (시인/부동산학박사) 2023 계묘년! 새해 아침 첫 기적처럼 세종시 한솔공원 제일 높은 정수리로 불끈 솟아오르는 찬란한 일출! 흑토끼의 상서로운 기운들 한두리대교를 건너서 금강(錦江) 길을 두 바퀴...

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③ 조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 전통주...

술에도 세상 어느 것도 극단이 아닌 절제와 중용이 생명

『빈 술병』 술에도 세상 어느 것도 극단이 아닌 절제와 중용이 생명 육정균 (시인/부동산학박사) 세월은 쏜살같이 흘러 벌써 2월 중순이다. 간혹 푹한 날씨에 봄기운이 스며들지만, 아직은 혹한으로 훈훈한...

오비맥주, 맥주 생산에서 소비까지 전 부문 ESG경영 강화

오비맥주, 맥주 생산에서 소비까지 전 부문 ESG경영 강화 소비자와 100년 이상 동행 ‘100+ ESG경영강화’ 선포 오비맥주(대표 배하준)는 ‘소비자와 미래 100년 이상 동행’이라는 기업 비전 아래 ‘100+...

대선주조, ‘코로나19 극복 협력’ 부산 금정구청 감사패 받아

대선주조, ‘코로나 극복 협력’ 부산 금정구청 감사패 받아 부산 남부경찰서, 남구청, 연제구청 이은 네 번째 감사패 대선주조가 지역 내 코로나19 극복에 적극 협력한 공로로 다시 한...

여름철 음주는 건강에 毒

여름철 음주는 건강에 毒 올 여름은 코로나19 4차 대유행으로 인해 마스크와 한 몸이 되어 살다보니 실제 체감온도와 불쾌지수가 더욱 높다. 여기에 잦은 소나기로 덥고 습한...

폭음하는 여성들이 늘고 있다

폭음하는 여성들이 늘고 있다 성인 여성 월간폭음률, 고위험 음주율 모두 증가 남성에 비해 신체 손상 크고 알코올 사용장애 진행 속도 빨라 폭음하는 여성들이 늘고 있다. 남성과 같은...

‘위드 코로나’로 폭음도 늘고, 주취자도 늘고

‘위드 코로나’로 폭음도 늘고, 주취자도 늘고 위드 코로나로 대면 교제가 활발해짐에 따라 술자리가 늘고 폭음으로 이어지면서 코로나19로 인해 감소세를 보이던 주취 범죄도 다시 늘어나고 있다. 코로나19로...

SAKE 양조장

전통주의 명품 화를 위하여(20) SAKE 양조장 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) SAKE 양조장 설립시 고려해야할 요소 SAKE 만들고자하는 재료, 도수(%), 제조량, 유통시장를 먼저 결정하여야 하는데 SAKE 양조장을 설립하기 위해서는 우선 SAKE의...