featured1

전통 가양주 양조장 ‘술빚는 전가네’ 술쟁이 全基保

전통 가양주 양조장 ‘술빚는 전가네’ 술쟁이 全基保 “술은 음식이다. 그래서 맛이 있어야 한다” 산정호수로 가는 길목에 ‘全家네’란 양조장을 아십니까? 예나 지금이나 포천의 산정호수(山井湖水)로 가는 길은 여타 관광지와는...

무골군자와 무치부인의 에로스적 암투(1)

**男과 女가 살아가는 세상에서 성에 관한 이야기는 신화시대부터 현재까지 이어지고 있다. ‘술의 신(酒神) 디오니소스’를 연재해 주셨던 남태우 교수가 이번엔 남녀의 성에 관한 이야기를 해학적으로...

주류도매면허 통폐합의 장단점을 비교 분석한다 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member of...

《歲寒圖》에 나온 그 소나무를 보신 적이 있나요

《歲寒圖》에 나온 그 소나무를 보신 적이 있나요 秋史가 제주도 대정향교에 서있는 소나무를 보고 그렸답니다 찾아보면 제주도엔 아직도 덜 알려진 비경지대 수두룩 도처에 가성비 좋은 밥집 많은데 일부...

이란의 젖줄 호르무즈 해협에서 웃을 최종 승자의 미소

『빈 술병』 이란의 젖줄 호르무즈 해협에서 웃을 최종 승자의 미소 육정균 (시인/부동산학박사) 정말 4월은 잔인한 달인가? 지금 미국과 이스라엘이 이란과 치르는 전쟁은 휴전상태지만, 이란의 젖줄인 호르무즈...

겨울을 이겨낸 ‘춘주(春酒)’와 ‘청명(淸明)’의 미학

겨울을 이겨낸 ‘춘주(春酒)’와 ‘청명(淸明)’의 미학 3월이 잠들었던 감각을 깨우는 ‘시작’의 달이었다면, 4월은 겨우내 항아리 속에서 숨죽이며 익어가던 술들이 비로소 그 화사한 자태를 드러내는 ‘결실’의 달입니다....

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute...