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카브루-진주햄, 드디어 만났다!

카브루-진주햄, 드디어 만났다! 마카 넣은 맥주로 에너지 든든하게! 카브루, 국내최초 에너지 비어 ‘천하장사’ 출시 카브루, 모기업 진주햄과의 협업 통해 ‘천하장사 소시지’ 재해석 지친 어른들을 위한 ‘천하장사’ 맥주 선봬 수제맥주기업 카브루(KABREW,...

금주를 고심했던 도연명

박정근 칼럼 금주를 고심했던 도연명 박정근(문학박사, 윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인) 천하의 최고 애주가로 손꼽히는 도연명도 술을 끊고 싶었을까. 매우 흥미로운 주제가 아닐 수 없다. 술 을 좋아하는...

전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합

전통주의 명품 화를 위하여(11) 전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) ◇ 당화및 발효 전통주는 당화를 진행하되 당화제를 미생물이 분비한 효소를 사용해서 전분을 당분으로 바꾸어 주며 바뀐 당분은 Glucose이다....

버드와이저, ‘축구의 왕’ 리오넬 메시 한정판 출시

버드와이저, ‘축구의 왕’ 리오넬 메시 한정판 출시 브랜드 앰배서더 발탁을 기념해 특별 제작 축구 전설 펠레의 기록 경신을 앞둔 메시의 활약 영상도 공개 ‘맥주의 왕’ 버드와이저가 ‘축구의...

후르츠 라이스 와인 ‘심술’이 막걸리로 라인업 확장되다

후르츠 라이스 와인 ‘심술’이 막걸리로 라인업 확장되다 배상면주가, 부드럽고 달콤한 캐주얼 막걸리 ‘심술6’ 출시 배상면주가(대표 배영호)가 2030세대의 핫술인 후르츠 라이스 와인 ‘심(心)술’의 라인업을 확장한 캐주얼 막걸리...

막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회 경기호 회장

막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회 경기호 회장 “막걸리 빚기! 유네스코 무형문화유산 등재에 최선 다하겠다” 전 세계인들이 막걸리를 즐겨 마실 수 있도록 홍보 강화에 힘써 “전 세계에서 막걸리만큼...

술과 잔의 상관관계

술과 잔의 상관관계 임재철 칼럼니스트 완연한 가을이다. 파란 하늘에 떠 있는 하얀 솜털 구름들. 바라보기만 해도 마음이 청량하다. 그 하늘을 바라보고 있노라면 가을이 우리 곁에 머물고...

스텔라 아르투아, “여성의 꿈을 응원합니다”

스텔라 아르투아, “여성의 꿈을 응원합니다” 김서형, 김윤아, 송은이 발탁해 신규 캠페인 론칭 벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 이 시대 한국 여성들의 꿈을 응원하는 ‘비컴 언...

세계로 뻗어나가는 조지아 와인

세계 속의 술 이야기④ 세계로 뻗어나가는 조지아 와인 김홍덕 국제부기자 Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 유럽과 아시아를 이어주는 실크로드 교차로의 흑해 동쪽 가장자리에 자리 잡은 조지아는 러시아, 아제르바이잔,...