스텔라 아르투아, 500ml 병맥주 국내 첫 출시
스텔라 아르투아, 500ml 병맥주 국내 첫 출시
기존 병맥주 대비 차별화된 특수 라벨 적용해
고급 이미지 강조… 7월부터 서울·수도권에서 선보여
프리미엄 고기 집 업소서 브랜드 신규 전용잔
‘미니...
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅱ)
주류산업과 정책 이야기(30)
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅱ)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 공동원장
정부는 근자에 들어 ‘규제 샌드박스’를 설치해서...
탁주부문에서 ‘대대포’로 대상, 약·청주 부문에서는 최우수상 수상
담양 竹鄕都家 權載憲 사장, 장유정 대표
상복 터진 죽향도가, ‘2020우리술품평회’서
탁주부문에서 ‘대대포’로 대상, 약·청주 부문에서는 최우수상 수상
사람의 얼굴에 화색(和色)이 도는 것은 건강이 넘치거나 기분 좋은 일이...
코로나, 환경의 날 맞아 ‘플라스틱 줄이기’ 캠페인
코로나, 환경의 날 맞아 ‘플라스틱 줄이기’ 캠페인
한강 세빛섬에 대형 플라스틱 조형물 설치… 해양 정화 운동 참여도 독려
오비맥주(대표 고동우)는 글로벌 맥주 브랜드 코로나(Corona)가 6월 5일...
강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장
강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장
지방 주류도매사들 주류 전문 프랜차이 때문에 枯死 위기
‘92년 전으로 돌아가 酒類 販賣구역제한 복원 시급 하다
한국종합주류도매업중앙회 산하 16개 시․도 협회 가운데 금년도에 회장이...
비주(飛酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 120번 째 이야기
비주(飛酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘비주(飛酒)’라는 술이 <오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)>에 처음 등장하는데, 처음 목격하는 방문이다. <오주연문장전산고>는 이규경(李圭景, 1783~1856)에 의해 19세기 중엽에...
맛과 향기의 여름철 술 빚는 법
박록담의 재현주스토리텔링 62번째 이야기
맛과 향기의 여름철 술 빚는 법
‘하숭사시절주(夏崇四時節酒) · 하숭사절주(河崇四節酒)’
<諺書酒饌方>은 필자가 최근 구입하여 소장하고 있는 고서(古書)로, 아직 학계에 보고되지 않은 서적이다. 책의 제목은...
지역 술의 발전은 지역에서 이루어져야 한다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 152
지역 술의 발전은 지역에서 이루어져야 한다
전통주 발전에서 중요한 요소는 전통주를 업으로 하는 생산자, 양조장들의 의견을 대신하는 협회, 양조장을 지원...
BN그룹‧대선주조, 공식 모델 마마무와 계약 연장
BN그룹‧대선주조, 공식 모델 마마무와 계약 연장
향후 1년간 대선주조 전속 모델 활동 재계약 체결
대선주조와 마마무가 다시 한 번 손을 잡고 대선주조 홍보에 나선다.
대선주조(대표 조우현)는 현재...
아이스와인(Ice wine), 아이스바인(Eiswein)
김준철의 와인교실(17)
아이스와인(Ice wine), 아이스바인(Eiswein)
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
아이스와인은 우리나라에도 꽤 알려진 편이다. 원조는 독일이지만, 나이아가라 폭포를 구경했던 사람들이 그 곳에서 캐나다의 아이스와인 맛을 보고, 달콤하고 오묘한...
