liquor news

와인 전문가가 되려면

김준철의 와인교실(18) 와인 전문가가 되려면 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 와인 전문가란? 어느 나라든 와인에 대한 지식은 보편적인 것이 아니다. 그래서 조금만 알아도 아는 척 하기 좋고, 특히 와인 전문가라는...

국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정

‘名品안동소주’ 尹鍾林 대표이사 생각을 바꾸면 전통주 판매에 날개를 달수 있다 국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정 국내산 쌀 100%로 만든 700년 전통의...

노트북을 든 여행자들

노트북을 든 여행자들 임재철 칼럼니스트 이제 AI 없는 세상은 상상할 수 없다. 지금 세계는 AI 혁명의 한복판에 있다. AI의 탄생은 인류가 맞이한 세 번째 거대한 전환점이다....

‘확찐자’ 꼬리표 붙은 중년男··· 금주만이 해답

‘확찐자’ 꼬리표 붙은 중년男··· 금주만이 해답 전년 대비 음주 횟수는 소폭 하락 음주량은 늘어 코로나19로 집콕 생활이 장기화되면서 코로나19 이전보다 체중이 증가한 일명 ‘확찐자’가 속출하고 있다....

이젠 치맥을 순살 아파트로 먹어야 하나?

『빈 술병』 이젠 치맥을 순살 아파트로 먹어야 하나? 육정균 (시인/부동산학박사) 올여름은 한민족에게 유난이 시련이 많은 듯하다. 길고 긴 장마철의 수마(水魔)는 지하차도에서 버스와 승용차를 통째로 할퀴고 지나가 소중한...

25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(211) 25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다 ’24년도 국세통계연보가 발표되었다. ’24년에 우리가 얼마나 많은 술을 소비하고 어떤 술을 선택했는지를 간접적으로 알 수 있는...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(42)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(42) ==================================================== 달(月) 이름 유래 1월. 야누아리우스(Ianuarius, January, Janua‘문’에서 유래) 2월. 페브루아리우스(Februarius, February, Februs’정화, 깨끗함’에서 유래) 3월. 마르티우스(Martius, March, Mars에서 유래) 4월. 아프릴리스(Aprilis, April,...