면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(完)
면허외 지역 주류이동문제가
주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(完)
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...
녹음 짙은 아름다운 5월엔 모두 “사랑해요”라고 쓴다.
『빈 술병』
녹음 짙은 아름다운 5월엔 모두 “사랑해요”라고 쓴다.
육정균 (시인/부동산학박사)
포근한 날씨에 눈부시게 아름다운 5월은 근로자의 날에 이어 어린이날, 어버이날, 스승의날, 성년의 날, 부부의...
막걸리가 코로나 19 감염 예방에 특효(?)
金元夏의 취중진담
막걸리가 코로나 19 감염 예방에 특효(?)
지난 2월 19일 김용훈 감독의 ‘지푸라기라도 잡고 싶은 짐승들’이란 영화가 개봉되었다. 보고는 싶지만 그 놈의 코로나 19 바이러스...
전통주의 명품화를 위하여(1)
전통주의 명품화를 위하여(1)
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
◈ 증류와 증류기의 원리이해
발효주를 끓이면 물과 함께 증발하는 알코올을 다시 액화하여 알코올 순도를 높임과 동시에 맛과 향에 불리한 요소를 제거하는 과정을...
설날에 마시는 술의 변화 — 차례주에서 선물과 식탁의 술로
설날에 마시는 술의 변화 — 차례주에서 선물과 식탁의 술로
새해를 여는 명절, 설날의 풍경에는 언제나 술이 함께해왔다. 예로부터 차례상에는 술이 자리했고, 이는 조상에게 한 해의...
