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오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 열어

오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 열어 임직원 대상 맥주박 활용한 음식 만들기 체험 저탄소 식생활 실천 문화 확산 오비맥주(대표 배하준)는 20일 임직원과 함께하는 ‘저탄소 ECO 한 끼 맥주박...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(48)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(48) 토착신이 아닌 외래의 신, Dionysos 흔히 디오니소스는 외지에서 도착하는 이방의 신으로 묘사되곤 한다. 기원전 5세기에 벌어진 ‘Dionysia제’를 살펴봐도...

음주는 행복일까 아니면 불행일까

박정근 칼럼 음주는 행복일까 아니면 불행일까 박 정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 젊은 시절 연말이 오면 송년회 술 파티가 많을수록 행복하다고 느꼈던 것 같다....

와인 테이스팅 어떻게 할 것인가?

와인 테이스팅 어떻게 할 것인가? 한관규 와인마케팅경영연구원 원장 와인초보자들에게 와인 테이스팅이라면 우선 어렵게 느껴지고 다소 두려움을 갖게 된다. 와인 원산지나 포도 품종, 양조에 대해서 잘 모를...

지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자 전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑪

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기⑪ 제우스의 콤플렉스 제우스에게는 지적(知的) 콤플렉스가 있었다. 무소불위의 힘을 가진 제우스였건만, 그가 가지지 못한 것이 있었으니 그건 명석한 두뇌였다. 만약...

지금 이 순간을 즐겨라

김원하의 취중진담 지금 이 순간을 즐겨라 오늘의 건강이 내일까지 이어질 수 있을까. 오늘의 소확행(小確幸)이 내일도 계속 될 수 있을까. 철학자가 아니더라도 가끔은 이런 의문을 품고 살아가는...

새해 목표가 ‘금주’라면?… ‘이것’만은 꼭! 실천

새해 목표가 ‘금주’라면?… ‘이것’만은 꼭! 실천 매년 새해가 되면, 많은 이들이 금주를 결심한다. 2024년 새해, 이런 결심이 ‘작심삼일’이 되지 않으려면 어떻게 해야 할까? 보건복지부 지정 알코올질환...

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③ 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장 오랜 기간 전문가들이 정책이야기를 줄곧 해 왔지만...