술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(51)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(51)
“썩 꺼져라, 사악한 혼령이여. 안테스테리아는 이미 끝났다.”
탄생이 기구한 것처럼 디오니소스의 인생도 결코 순탄치가 못했다. 다른 신들과는 달리 그리스의...
걱정은 사서 할 필요가 없다
김원하의 취중진담
걱정은 사서 할 필요가 없다
해가 바뀌었다. 어떻게 한 해를 살아갈 것인가를 놓고 고민한다. 지난해보다는 값진 삶을 살아가기 위해 별별 궁리를 해보지만 뾰족한 수가...
전통주, 규제강화와 규제완화 사이
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 159
전통주, 규제강화와 규제완화 사이
주류는 과거부터 기호식품 안에서도 중독성과 인체에 유해하다는 이유로 많은 규제가 있어왔다. 하지만 산업적인 방면에서는 주류에 가치를...
술 먹고 난폭해지는 ‘주폭’, 뇌 손상 증상일 수도
술 먹고 난폭해지는 ‘주폭’, 뇌 손상 증상일 수도
예방 위해선 처벌 강화뿐만 아니라, 치료를 받도록 해야
술의 힘을 빌려 상습적으로 피해를 주는 이른바 ‘주폭’은 우리 삶의...
끝없는 시행착오와 문제점을 보완해가는 양주법 ‘하일점주(夏日粘酒)’
박록담의 재현주 스토리텔링 64번째 이야기
끝없는 시행착오와 문제점을 보완해가는 양주법 ‘하일점주(夏日粘酒)’
‘하일점주(夏日粘酒)’는 “여름날에 찹쌀로 빚는 술” 또는 “찹쌀로 빚는 여름철 술”이라는 의미로 해석된다. 하일점주는 <需雲雜方>에서만 우법(又法)...
여전히 길 위에 있다
여전히 길 위에 있다
임재철 칼럼니스트
한 살 또 한 살 나이를 더 먹다 보니 한 해를 보내고 새해를 맞이하는 마음이 달라지는 것 같다. 그렇지만 언제나...
스텔라 아르투아, ‘헤리티지 에디션’ 270ml 캔 출시
스텔라 아르투아, ‘헤리티지 에디션’ 270ml 캔 출시
270ml 4캔으로 구성된 한정판 패키지로 전국 대형마트서 판매
옛 브랜드 로고 반영해 600년 역사를 강조한 ‘헤리티지’ 패키지 선봬
벨기에 프리미엄...
지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146
지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자
전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...
새 인류 ‘호모 커넥투스’가 만들어가는 세상 1111
『빈 술병』
새 인류 ‘호모 커넥투스’가 만들어가는 세상 1111
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
어김없이 해는 기울어 11. 11.을 넘어 11월 중순으로 가고 있다. 날씨도 점점 더 추워져서 계절을...
대선소주, ‘대한민국주류대상’ 4년 연속 大賞 쾌거
대선소주, ‘대한민국주류대상’ 4년 연속 大賞 쾌거
소주 17도 미만 부문 대상 수상
대선소주가 ‘2020 대한민국주류대상’에서 4년 연속 대상을 수상하는 영예를 안았다.
대선주조(대표 조우현)는 ‘2020 대한민국주류대상’에서 주력 제품...
