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김원하의 취중진담   홧김에 마시는 술은 毒이 된다     풋술을 하던 시절, 어르신들로부터 “술은 기분 좋을 때 마셔야 된다”는 말을 자주 들었다. 그 땐 그런 말이 귀에 들어오지 않았다....

전통주의 명품 화를 위하여(28)   증류주의 숙성   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)       증류주는 맛을 순화 시켜 거친 맛을 부드럽게 한다. 또한, 위스키나 브랜디는 오크통에 숙성하여 오크의 향과 맛을 증류주에 가미한다. 이를...

카스, 백종원 대표와 신규 광고 공개 “힘내라, 골목상권!” 코로나 위기로 어려움을 겪는 골목상권을 위한 응원 메시지 “다시 짜릿하게 부딪칠 그날까지, Cheer up!” 온라인 영상 선공개   오비맥주(대표 배하준)의...

가을인 갑쏘~~   임재철 칼럼니스트   올 해는 무던히도 더웠다. 엄청난 더위에 열대야가 끝없이 이어졌고, 폭염경보도 수없이 발령되었다. 열대 우림의 폭우와 장마도 요란했다. 필자의 인생 역시 신체적 정신적...

전통주의 명품 화를 위하여(17)   양조장 설계와 필요설비   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     양조장을 처음으로 개설하는 경우 어디서부터 시작을 하고 진행을 해야 하는지 모르는 경우가 많아서 많은 시행착오를 거치게 되는데 처음...

윤원일 칼럼 <나 홀로 여행>의 관건 노숙(텐트)이냐 찜질방이냐 아니면 펜션이냐 여행에 관한 많은 명언들이 있지만 프랑스 시인 보들레르가 한 말을 나는 최고의 명언으로 친다. 시집 <파리의 우울>을...

오비맥주, 태양광에너지로 맥주 생산 시동 23일 삼성동 본사서 켑코에너지솔루션, 이온어스와 업무협약 오비맥주 3개 공장에 태양광 발전설비 설치, 맥주생산에 사용   오비맥주가 태양광 등 친환경 재생에너지로 맥주 만들기에 박차를...

오비맥주·리하베스트, 취약계층 아동에새 학기 문구용품과 리너지바선물 강남복지재단에 취약계층 아동 지원물품 전달 “미래의 주역이 될 아동들의 희망찬 새 학기를 응원합니다” 오비맥주(대표배하준)와 리하베스트(대표 민명준)가 새 학기를 맞아 취약계층 아동의 새로운...

2021 신축(辛丑)년 한해를 조망해본다 한석수의 사주팔자   2021년 신축년은 오행 중 금(金)인 신(辛)의 하얀색과 축(丑)의 12지의 소띠를 의미해서 흰 소의 해이다. 소는 부지런하고 근면하며 우유처럼 먹을 것을...

오비맥주, ‘대한민국 대표라거 프로젝트’…‘한맥’ 출시 100% 국내산 고품질 쌀로 상쾌한 풍미 완성 진정한 ‘코리안 라거’의 탄생 오비맥주(대표 배하준)가 고품질 국산 쌀을 사용한 ‘한맥(HANMAC)’을 정식 출시한다. ‘한맥’은 지난 80년 이상...