어떻게 술을 마셔야 할까
김원하의 취중진담
어떻게 술을 마셔야 할까
최근의 음주 트렌드가 홈술․ 혼술이 대세다. 이런 음주문화에 젖어들면 막상 여럿이 모여서 술을 마실 때 어떻게 마셔야 하는지 몰라 실수할...
침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(200)
침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책
최근 외식업이 어려움을 겪고 있다. 고물가로 인한 소비 침체가 길어지면서 자영업 폐점률이 상승하고 있다....
철저한 위생관리로 맛좋은 막걸리 생산 하는 다도 참주가
위생을 최고로 생각하는 茶道旵酒家 張年琇 대표이사
삼형제가 술로 똘똘 뭉쳤다 “우리 술이 최고야”
철저한 위생관리로 맛좋은 막걸리 생산 하는 다도 참주가
“최고의 서비스는 위생입니다.”
여름도 아닌 것이 가을...
인터파크트리플과 ‘2024 겨울 벨기에 맥주 페스타’ 개최
벨기에 관광청, 맥주는 겨울에 마셔야 제 맛이지!
인터파크트리플과 ‘2024 겨울 벨기에 맥주 페스타’ 개최
시즌 한정 크리스마스 맥주 등 벨기에 맥주 10종 시음
국내 최고 맥주 전문가의...
고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다
고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다
한국막걸리협회, 고려대와 막걸리산업 발전을 위한 업무협약 체결
한국막걸리협회(회장 정규성)와 고려대가 막걸리 산업의 새로운 도약을 위해 손을 맞잡았다.
협회와 고려대는 1월...
2초 이하 ‘뇌파’ 신호로 졸음 잡아내는 알고리즘 개발
분당서울대병원 신경과 윤창호 교수팀
2초 이하 ‘뇌파’ 신호로 졸음 잡아내는 알고리즘 개발
뇌파 검사 결과에 ‘기계 학습 모델’ 도입
분당서울대병원 신경과 윤창호 교수팀이 뇌파 검사 결과에 ‘기계...
강훈식 의원, “중소 수제맥주 적극 지원∙육성 필요”
강훈식 의원, “중소 수제맥주 적극 지원∙육성 필요”
강 의원, 코로나로 판로막힌 수제맥주업계 애로사항 ‘경청’
국내수제맥주업계 “시장의 초석을 다질수 있도록 지원해줄 것” 요청
‘사회적거리두기’ 단계 격상으로 음식점, 소매점...
오비맥주, 국산 쌀로 만든K라거 ‘한맥’ 첫 출고
오비맥주, 국산 쌀로 만든K라거 ‘한맥’ 첫 출고
28일 광주공장서 첫 출고…2월 중 편의점, 마트 등에서 판매 시작
오비맥주가 국산쌀로 만든 맥주 ‘한맥(HANMAC)’으로 K라거 시대를 연다.
오비맥주(대표 배하준)는...
세발낙지는 다리가 셋이다?
김원하의 취중진담
세발낙지는 다리가 셋이다?
요즘 꼴 보기 싫은 놈들이 너무 많다. 거짓이 뻔⁓ 한데도 제가 옳다고 우기는 놈들, 나랏돈이 마치 제 쌈짓돈일줄 알고 뽑아 쓰고도...
주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(①)
주류정책의 민주화와 산업발전을 위해
전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(①)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장
“술 정책의 문제는...
