Uncategorised

오비맥주, 몽골 환경난민에 방한 용품 60상자 전달 ‘카스 희망의 숲’ 조림사업에 동참하는 몽골환경난민겨울나기 돕기   오비맥주(대표 벤 베르하르트)는20일 ‘카스 희망의 숲’ 조림지인 몽골 에르덴솜(Erdene Sum)에서국제 환경단체 ‘푸른...

  ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   맛 좋은 보양식에 꼭 맞는 전통주   지구온난화(global warming)에서 지구열대화(global boiling)의...

김원하의 취중진담 술김에 그랬어…그래서 어쩌라고 ‘넘어진 김에 쉬어간다’거나 ‘떡 본 김에 제사 지내다’라는 말처럼 의존명사 ‘김에’만큼 많이 사용하는 말도 드물 것 같다. 확실한 통계가 있어서 하는 말은...

누룩은 술의 씨앗(8)   배꽃 필 무렵 이화주곡(梨花酒麯)   金容完 한국 술 the master       보쌈누룩 압력에 따른 누룩의 밀도가 균등한 방법으로 성형이 완성된다면, 성형과정에서 필수적으로 실행되어야 하는 방법이 “보쌈방법”이다. 고급...

11월의 뒷모습 임재철 칼럼니스트   계절의 변화를 가장 드라마틱하게 느낄 수 있는 또 하나의 계절, 늦가을이다. 점점 떨어지고 뒹굴고 흩어지는 晩秋다. 그래서 가을이 되면 누구나 시인이 된다....

  2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향(4)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사   누가 주류정책의 컨트롤...

이별의 장면에 나타나는 도연명의 술의 의미 박정근(윌더니스문학 발행인, 소설가, 시인, 극작가, 연출가)   인간은 만나면 헤어지는 것이 운명으로 여긴다. 이것은 인생이란 어느 한 순간도 어느 한 장소에만...

인간적인 너무나 인간적인 술자리   박정근(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인),     요즘 필자는 서울과 부안을 오르내린다. 고향에 귀농의 집을 임대하여 텃밭을 가꾸며 살면서 글쓰기에 몰두하고 있다. 그렇지 않아도...

『빈 술병』   지금 매화가 필 때, 대한민국 제7광구 석유가스전의 희망도 핀다 육정균 (시인/부동산학박사)   봄바람이 차디차서, 봄이 오긴 왔나? 싶었는데, 아파트 화단에 봄을 알리는 매화가 살며시 꽃망울을 터뜨리며 피어난다....

연말 홈파티 ‘홈술닷컴’에서 준비하세요 배상면주가 홈술닷컴, 느린마을증류주 온라인 판매 개시   위드 코로나(with Corona) 시대, 안전한 홈파티에 대한 관심이 높아지며 집에서 송년회 등 모임을 즐기는 사람이 늘어나고...