두 번 다시 도전하고 싶지 않은 술 ‘편주(扁酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/70번째 이야기
두 번 다시 도전하고 싶지 않은 술 ‘편주(扁酒)’
‘편주(扁酒)’라는 주품명 속에는 어떤 의미가 담겨 있을까? 아무리 궁리를 해봐도 그 의미를...
귀한 술도 惜吝成屎 될 수 있다
김원하 취중진담
귀한 술도 惜吝成屎 될 수 있다
선거는 참으로 잔인하다. 출마자들은 개표결과 천당과 지옥으로 갈라지기 때문이다.
22대 총선에서 당선된 예비 국회의원들은 10일 늦은 밤 당선이 확정되는...
술로 시작된 인생 술로 끝내다
김원하의 醉中眞談
술로 시작된 인생 술로 끝내다
풋술을 할 때다. 이때 나는 술이 뭔지도 모르고 많이 마시는 것이 술 잘 마시는 것으로 알고 마셨을 때다. 필자가...
옛날에는 물보다는 ‘술’이 더 안전했다.
김준철의 와인교실(41)
옛날에는 물보다는 ‘술’이 더 안전했다
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
1854년 런던에 콜레라가 한창 유행할 때 영국의 의사 ‘존 스노우(John Snow)’는 콜레라의 전염 양상을 관찰하고 발병자와...
평소보다 음주량 늘었다면 ‘위암’ 주의, 금주·절주로 암 예방해야
분당서울대학교병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀
평소보다 음주량 늘었다면 ‘위암’ 주의, 금주·절주로 암 예방해야
40세 이상 31만 명 ‘음주량 변화’ 분석 연구,
음주량 증가 및 감소와 위암 위험...
강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장
강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장
지방 주류도매사들 주류 전문 프랜차이 때문에 枯死 위기
‘92년 전으로 돌아가 酒類 販賣구역제한 복원 시급 하다
한국종합주류도매업중앙회 산하 16개 시․도 협회 가운데 금년도에 회장이...
“대한민국 대표라거 프로젝트의 시작”
“대한민국 대표라거 프로젝트의 시작”
오비맥주, ‘한맥’TV광고 ‘K-라거’편 공개
한맥 통해 ‘K-라거’ 시대를 열겠다는 각오 선보여
오비맥주(대표 배하준)가 신제품 ‘한맥(HANMAC)’의 신규 TV광고 ‘K-라거(K-LAGER)’ 편을 26일 공개한다.
이번 ‘K-라거’ 편은100년...
와인 테이스팅 어떻게 할 것인가?
와인 테이스팅 어떻게 할 것인가?
한관규 와인마케팅경영연구원 원장
와인초보자들에게 와인 테이스팅이라면 우선 어렵게 느껴지고 다소 두려움을 갖게 된다. 와인 원산지나 포도 품종, 양조에 대해서 잘 모를...
대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출
대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출
24일 대선주조 기장공장에서 미국 수출 기념식 열어
첫 수출 물량 5만 6천병… 점진적으로 늘려갈 것
국내를 넘어 해외에서도 꾸준히 인기를...
내주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 92번 째 이야기
내주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘내주 방문’은 <金承旨宅廚方文>의 기록에서 처음 목격된다. <김승지댁주방문>의 주방문 외에 다른 어떤 문헌에서도 ‘내주’ 방문을 찾아볼...



















