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오비맥주, 음주운전 근절 위해 소비자 참여형 ‘철벽 능력고사’ 실시

오비맥주, 음주운전 근절 위해 소비자 참여형 ‘철벽 능력고사’ 실시 인터랙티브 콘텐츠 프로덕션 ‘방구석연구소’와 10월 26일까지 테스트 결과 SNS 인증 시 ‘카스 0.0’ 한 박스 증정 이벤트도 오비맥주(대표 배하준)가...

스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (下)

조성기 박사의 리포터 스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (下) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 음주에 대한 교육 스웨덴에서는 음주에 대한 토론과제는 가족의 태도에 대한 것이다. 금주모델이 중요하다는 입장에 선 이들은 “부모가 금주...

취업난에 병들어가는 청춘… 술은 약 아닌 독

취업난에 병들어가는 청춘… 술은 약 아닌 독 20대 후반 실업률 7년째 OECD 1위 우울증·알코올중독 20대 증가율 압도적 우리나라는 7년째 OECD 회원국 중 가장 높은 20대 후반 실업률을...

술샘이 빚은 용 한 마리, 전통주 시장에 단비를 내리다

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 술샘이 빚은 용 한 마리, 전통주 시장에 단비를...

제3차 전통주 등의 산업발전 기본계획을 살펴보다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(186) 제3차 전통주 등의 산업발전 기본계획을 살펴보다 최근 농림축산식품부에서 2027년까지 운영할 ‘제3차(2023~2027) 전통주 등의 산업발전 기본계획’을 발표했다. 전통주 등의 산업발전 기본계획은 ‘전통주...

햅쌀과 과일, 가을을 빚는 전통주 이야기

햅쌀과 과일, 가을을 빚는 전통주 이야기 가을 수확, 술에 담긴 풍요와 감사 결실의 계절 10월, 들녘은 황금빛으로 물들고 산자락엔 밤과 도토리가 영글어 간다. 예부터 이 시기는...

‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명

양조기계 전문 업체 ‘브루앤드디스틸시스템’ 김 주 수 대표 양조업계 희소식 ‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명 (특허출원 10-2022-0062535) 자동증자기가 쌀을 씻고, 찌고, 식혀서 배출까지 해준다 기계가 발전하면 산업도 발전한다. 오늘날...

단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지

우리의 전통주 이해와 담그기 배워 보세④ 단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지 많은 분들이 술 만드는 법은 한 가지만 있는 것으로 안다. 많이 보아왔던 방법인(쌀, 누룩, 물)을 넣고 버무려...

대선공익재단, 제15회 대선장학금 전달식 개최

대선공익재단, 제15회 대선장학금 전달식 개최 8일 예비사회복지사 75명에게 7,500만원 전달 2007년부터 부산·울산·경남지역 1,817명에게 11억 7백90만 원 지급 부산 향토기업 BN그룹의 대표 계열사 대선주조㈜가 설립한 대선공익재단은 부산‧울산‧경남 지역...