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소규모 주류제조(하우스 막걸리)면허를 활성화 하자

이대형 연구원의 우리술 바로보기(122) 소규모 주류제조(하우스 막걸리)면허를 활성화 하자 탁주, 약주, 청주의 소규모 주류 제조(일명 하우스 막걸리)면허와 관련되어 시행령이 공포(2016년 2월)된 지 약 2년이 되어 간다....

한국막걸리협회 신임 경기호 회장 취임

한국막걸리협회 신임 경기호 회장 취임 “막걸리, 유네스코 무형문화유산에 등재될 수 있도록 최선 다하겠다” 포부 밝혀 한국막걸리협회 신임 회장에 ‘주. 조은술세종’의 경기호 대표가 정식 취임했다. ‘대한민국 막걸리 엑스포’...

술과 잔의 상관관계

술과 잔의 상관관계 임재철 칼럼니스트 완연한 가을이다. 파란 하늘에 떠 있는 하얀 솜털 구름들. 바라보기만 해도 마음이 청량하다. 그 하늘을 바라보고 있노라면 가을이 우리 곁에 머물고...

외국인이 가장 먹어보고픈 이색 한식 1위 ‘산낙지’

외국인이 가장 먹어보고픈 이색 한식 1위 ‘산낙지’ 관광공사, 해외 SNS 회원 944명 설문조사 결과 외국인들은 가장 먹어보고 싶은 이색적인 한국 음식으로 ‘산낙지’를 꼽았다. 한국관광공사(이하 공사)는 11월 23일부터...

한여름엔 서늘한 느낌의 와인이 最善, 루마니아와인

루마니아와인에 한번쯤 관심을 가졌다면 당신은 와인 마니아가 분명하다. 프랑스와 이탈리아·칠레·미국·호주산(産) 와인들이 넘쳐나는 세상에 조금은 생뚱맞은 선택도 나쁘진 않다. 한여름, 그 선택 가운데 루마니아와인을 찍었다면...

금주를 고심했던 도연명

박정근 칼럼 금주를 고심했던 도연명 박정근(문학박사, 윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인) 천하의 최고 애주가로 손꼽히는 도연명도 술을 끊고 싶었을까. 매우 흥미로운 주제가 아닐 수 없다. 술 을 좋아하는...

수입주류 가격 및 소비자 이용실태

한국무역협회 자료에 의하면 2013년 11월 말까지 와인 수입량은 29,191t으로 2012년 대비(25,102t) 16.3% 늘어났으며, 맥주도 7,813t이 수입돼 전년도(5,941t)보다 31.5%나 늘어났다. 최근에는 대형마트에서도 수입주류 코너가 별도로 설치될...