all news

‘위스키 바이블 2021’이 발표한 ‘올해의 위스키’ 1위는?

로키산맥에서 나오는 물로 만든 캐나다의 호밀 위스키가 전 세계 모든 위스키 중 '올해의 위스키'로 1위를 차지했다. 영향력 있는 유명 위스키 작가이자 권위자로 인정받는 짐 머레이(Jim Murray)가...

‘2021년 주류 시장 트렌드 보고서’ 살펴보기

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(171) ‘2021년 주류 시장 트렌드 보고서’ 살펴보기 매년 봄이 되면 전년도의 주류 트렌드를 정리한 보고서가 aT(한국농수산식품유통공사)에서 나온다. 많은 사람들이 트렌드를 쫒고 있지만...

‘오비맥주 한맥 X 역전할머니맥주’…

‘오비맥주 한맥 X 역전할머니맥주’… 겨울 특별 세트 메뉴 부드러운 한맥과 환상 궁합 자랑하는 치즈함박스테이크와 병맥주 세트 구성 오비맥주(대표 배하준)의 프리미엄 라거 브랜드 한맥이 살얼음 생맥주 대표 브랜드...

밤(栗) 소주 들어 보셨나요?

밤술의 명가, 사곡양조원 林憲昌 대표 밤(栗) 소주 들어 보셨나요? 증류식 고급술로, 향이 은은하고 맛이 순하고 부드러워 제사나 차례를 지낼 때 대추·밤·배·감 같은 과실은 빼놓지...

“완주의 기쁨을 완성하는 ‘라이트’한 한 모금!”

“완주의 기쁨을 완성하는 ‘라이트’한 한 모금!” 라이트 맥주 시장 1위 ‘카스 라이트’, 2025고양특례시 하프마라톤 대회 공식 후원 오비맥주(대표 배하준)의 ‘카스 라이트’가 6일 열린 ‘2025고양특례시 하프마라톤’에 공식 후원사로...

약주제조면허(일반) 면허신청

전통주의 명품 화를 위하여(23) 약주제조면허(일반) 면허신청 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 면허신청약주를 제조하여 판매하기 위해서는 주류제조면허가 있어야 한다. 주류제조면허를 발급하는 기준은 3가지의 목적에 부합하여야 한다. ◇ 주세납부의 관점 주류의 소비에는 주류에 종류에...

「2019 주류시장 트렌드 보고서」 살펴보기

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 154 「2019 주류시장 트렌드 보고서」 살펴보기 매년 연말 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주류시장 트렌드 보고서를 발간한다(다운 받을 곳:https://thesool.com/20200908_03/). 코로나 19로 인해 올해 주류시장의...

독일의 음주문화와 알코올 정책(下)

주류산업과 정책이야기(35) 독일의 음주문화와 알코올 정책(下) 조성기 (趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 독일 음주문화의 명암과 과제 독일의 음주문화는 그야말로 ‘대폭 개선되었다’고 보는...