all news

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑤

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑤ 제우스를 받은 가이아는 크로노스가 알아차리지 못하도록 칠흑 같은 밤을 이용해 숲이 우거진 아다산의 외진 동굴로가 그를 숨겼다. 다른...

향초(香草)의 향기를 입은 ‘향훈주(香薰酒)’

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/68번째 이야기 향초(香草)의 향기를 입은 ‘향훈주(香薰酒)’ 우리나라의 전통 술 빚는 법에 있어, 2양주의 등장은 이미 고려시대 때부터 활발하게 전개되어, 조선시대에 이르러서는 주류(主類)를...

스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上)

조성기 박사의 리포터 스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 스웨덴 정부가 코로나 바이러스의 침공에 대해 집단면역으로 대처했다는 소식을 듣고 믿기 어려웠다. 오래전 ‘주세정책’에 대한 그들의 숙의과정을 직접...

카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시

카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시 집에서 가족과 함께 맞이할 추석, 구미호 맥주로 특별한 시간 보내세요! 추석 시즌 맞아 500ml 캔 맥주 6개와 카브루전용잔으로 구성된 ‘구미호 맥주 전용잔...

무학, 환경부 재활용 최우수 등급 PET 좋은데이 450ML 출시

무학, 환경부 재활용 최우수 등급 PET 좋은데이 450ML 출시 무학은 환경부로부터 페트병 ‘재활용 최우수 등급’을 받은 좋은데이 450ML 페트 제품을 출시했다. 좋은데이 450ML 페트는 친환경적인 포장재를...

버드와이저, 500ml 병맥주 국내 첫 출시

버드와이저, 500ml 병맥주 국내 첫 출시 차별화된 PSL 라벨과 신규 병 패키지로 고급스러운 이미지 강조 4월부터 일반 음식점에서 판매 글로벌 맥주 브랜드버드와이저(Budweiser)가 국내 시장 진출 이후 처음으로...

세계 주류 전문가들도 오미나라 ‘오미로제’ 마셔 보고 엄지척

농업회사법인(주)제이엘 李鍾玘 대표이사 세계 주류 전문가들도 오미나라 ‘오미로제’ 마셔 보고 엄지척 주요 국제행사 및 국빈 만찬에는 빠지지 않고 올리는 술 오미로제 세계 술 전문가들이 한국의 술 전문가에게...

백수환동주국 白首還童酒麴

백수환동주국은 녹두와 찹쌀로 빚는 누룩으로 양주방(1837년경), 전씨주방문(1886년), 홍씨주방문(1800년대 중엽)에 수록돼 있다. 백수환동주를 빚기 위한 전용 누룩인데, 이와 비슷한 것들로 이화주(梨花酒)용 이화국, 향온주(香?酒)용 향온국, 동양주(冬?東陽酒)용...

카발란, ’15주년 기념’ 한정판 빈티지 위스키 2종 공개

김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 대만을 대표하는 위스키 브랜드 카발란(Kavalan)이 브랜드 역사상 가장 오래 숙성된 위스키 2종을 '15주년 기념' 한정판으로 출시했다. 알버트 리(Albert Lee) 카발란...