싱글몰트 위스키 ‘글렌드로낙’, 시리즈 국내 출시
싱글몰트 위스키 ‘글렌드로낙’, 시리즈 국내 출시
‘최상의 셰리 캐스크 숙성, 정통 싱글몰트 위스키의 명가’
스코틀랜드의 200년 정통 싱글몰트 위스키 ‘글렌드로낙’ 시리즈가 국내에 출시된다.
주류 수입유통 전문회사 선보주류교역(대표...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑬
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기⑬
그러나 우주의 지배권을 확실히 하기 위해서 제우스에게 아직 넘어야 할 고비가 남아 있었다. 새로운 승리자 제우스는 티탄들을 땅속...
광양에서 한 달간 공짜로 사는 법
‘남도에서 한 달 여행하기’ 프로그램 지원하기
광양시가 전라남도 장기체류 여행 프로젝트 ‘남도에서 한 달 여행하기’ 사업에 선정돼 5월부터 운영에 들어간다. 광양시는 전남·광주 거주 경험이 없는...
얘들아! 씨암탉은 놔두고 가져가라!
『빈 술병』
얘들아! 씨암탉은 놔두고 가져가라!
육정균 (시인/부동산학박사)
이제 가을의 기운이 완연해 밤에는 에어컨을 끈 채 창문을 열고 자도 시원한 백로(白露:처서와 추분 사이에 있는 24절기의 하나로 양력...
왜 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화시키려고 할까? (上)
주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는
정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다.
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS...
우리의 전통주 이해와 담그기 배워 보세(1)
우리의 전통주 이해와 담그기 배워 보세(1)
무창 이 상 균(전통주연구개발원 원장)
이번호부터 우리술교육훈련기관(2012년 농림축산식품부 지정)인 ‘전통주연구개발원’ 이상균 원장이 오랜동안 전통주 교육을 통해 강의 해온 전통주...
아이스와인(Ice wine), 아이스바인(Eiswein)
김준철의 와인교실(17)
아이스와인(Ice wine), 아이스바인(Eiswein)
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
아이스와인은 우리나라에도 꽤 알려진 편이다. 원조는 독일이지만, 나이아가라 폭포를 구경했던 사람들이 그 곳에서 캐나다의 아이스와인 맛을 보고, 달콤하고 오묘한...
대상은 김유녀 씨가 출품한 ‘와우’로 국회의장상 받아
‘2018 대한민국명주대상’ 성료
대상은 김유녀 씨가 출품한 ‘와우’로 국회의장상 받아
한국전통주연구소(소장 박록담)가 주관 한 ‘2018 대한민국명주대상’ 시상식이 지난 달 24일
농협중앙회 대강당에서 개최되었다.
대한민국명주대상운영위원회와 농협경제지주, 사)한국전통주연구소가 공동 주최하고...
오비맥주, ‘대한민국 대표라거 프로젝트’…‘한맥’ 출시
오비맥주,
‘대한민국 대표라거 프로젝트’…‘한맥’ 출시
100% 국내산 고품질 쌀로 상쾌한 풍미 완성
진정한 ‘코리안 라거’의 탄생
오비맥주(대표 배하준)가 고품질 국산 쌀을 사용한 ‘한맥(HANMAC)’을 정식 출시한다.
‘한맥’은 지난 80년 이상...
단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
李相均 원장과 함께
우리의 전통주 이해와 담그기 배워보세⑤
단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
◇구멍떡/ 물송편
▴쌀가루를 익반죽하여 떡을 만들어 끓는 물에 넣고 삶아 다 익어 뜨면 건져 풀어준 후 식혀...

















